Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8121 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Веер из баклажанов
Вкусная летняя закуска веер из баклажанов. Расплавленный сыр и запеч ...
27.08.2019, 22:28
Pearl
Баклажаны в остром томатном соусе
Для любителей острого. Пикантное блюдо из баклажан и томатов, с чесн ...
17.09.2015, 01:23
mnat
Суп-пюре из баклажанов со сливками
Нежный сливочный крем-суп из любимых баклажанов. Тонкий аромат печен ...
08.09.2015, 00:21
OdryParker
Овощные башенки с моцареллой
Холодные закуски всегда вдохновляли кулинаров и просто хозяек на пол ...
28.08.2016, 12:38
Zoya7
Закуска из баклажанов и инжира
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот ово ...
30.09.2015, 16:07
OdryParker
Пхали из баклажанов
Это рецепт из моей любимой книги Грузинская домашняя кухня. Получило ...
21.12.2011, 20:46
naumovec
Баклажаны по-восточному
Эта простая закуска из баклажанов не может не понравиться. Кружочки ...
11.09.2014, 15:56
lakshmi
Рагу из баклажан с оливками и базиликом
Потрясающая закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте ; ...
07.11.2013, 09:24
ОльгаЧ
Баклажаны с лисичками
Баклажаны с лисичками – отличное блюдо для ужина. Его можно дополнит ...
07.09.2015, 15:10
OdryParker
Гармошка из круглых баклажанов
Овощное горячее блюдо, прекрасно сморится на столе, можно приготовит ...
13.07.2015, 15:06
Тория