Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8414 раз

Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.

Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.

Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.

Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.

Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 

10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 

9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 

9 марта 2015 21:20
Ответить
Салат из клубники с рукколой
Салат из клубники с рукколой, сыром фета и орешками. Простейший в пр ...
09.06.2019, 14:03
lorik26
Компот из клубники, черешни и слив
Такие ягоды, как клубника и черешня созревают вместе, поэтому из них ...
27.06.2017, 13:31
OdryParker
Творожно-сливочный десерт
Творог настолько универсальный продукт, что из него можно готовить о ...
27.04.2018, 10:17
uliay
Лимонад клубничный
Лимонад клубничный. С наступлением жары мы постоянно готовим прохлад ...
16.06.2019, 11:08
lorik26
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Клубничный кисель
Кисель из клубники можно готовить как из свежих ягод, так и замороже ...
04.06.2016, 19:09
HelgaZ
Смузи "Клубника-Ананас" с гранолой
Этот фруктовый десерт можно сделать более питательный и еще более вк ...
04.02.2016, 01:45
OdryParker
Быстрый "Аля" клубничный лимонад с клубникой
Быстрый "Аля" клубничный лимонад с клубникой. Хочу поделиться с вами ...
06.06.2017, 13:31
ihajse
Кисель из мороженой клубники
Если клубника заморожена правильно, то она сохранит все полезные сво ...
22.04.2018, 20:41
Zoya7
Смузи из клубники и банана
Наконец-то появилась клубника! Нужно пользоваться моментом и кушать ...
04.06.2015, 21:22
lorik26