Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8914 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт. 
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно! 
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно! 
9 марта 2015 21:20
Ответить
Салат фруктовый
Отличный десерт в любое время суток. Актуален и в будни, и в праздни ...
28.12.2012, 18:09
Zoya7
Постный кекс на отваре из яблок
Изумительно вкусный, нежный и ароматный кекс. ...
29.01.2012, 17:53
Ellisa
Варенье из яблок живое
Предлагаю необычный вариант яблочного варенья, я его называют живым, ...
18.05.2021, 07:06
the_dream
Овсяный пирог на яблочном отваре с сухофруктами
Вкусный вариант выпечки к чаю в пост. Если использовать то кол-во ов ...
13.04.2014, 13:26
mellorn
Яблочно-малиновый компот с имбирем
И вкусный и , конечно же, витаминный компот из яблок с малиной. Аром ...
14.09.2014, 21:34
Татьяна Маражо
Салат "Воздушный"
Салат "Воздушный". Салат готовится за считанные минуты, ингредиенты ...
29.03.2018, 12:40
lorik26
Пирог яблочный на вареной сгущенке
Аппетитный яблочный пирог карамельного цвета с тестом на вареном сгу ...
09.10.2020, 22:27
MarinaMMI
Постный яблочный татен
Не поверите, но по вкусу нельзя сказать, что пирог постный. Тесто по ...
16.06.2016, 16:15
ОльгаЧ
Яблочное печенье
Очень нежное печенье.
30.04.2015, 22:45
lorik26
Салат из сладкого перца и яблока
Очень вкусный и оригинальный салат из сладкого болгарского перца с я ...
30.09.2014, 17:29
Oduvanchik

mnat
тамара агапитова
AnnaLina