Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7656 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт.
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно!
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно!
9 марта 2015 21:20
Ответить
Шоколадные кексы
Эти кексы можно испечь когда захотите чего-то сладенького на скорую ...
06.02.2015, 19:22
тамара агапитова
Шоколадный ганаш
Ганаш - это крем из шоколада и сливок. Ганаш можно использовать для ...
31.07.2019, 01:46
innulik
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш очень распространен среди кондитеров – им принято п ...
10.11.2013, 18:55
тортик
Пирожное "Буренка"
Очень вкусное,нежное пирожное.
10.06.2012, 13:10
Пышечка
Шоколадно-имбирный напиток
Имбирь - это не просто специя на вашей полке. Это культовая специя, ...
22.06.2012, 11:18
Marina30
Трюфельные конфеты в белом шоколаде
Сладкие конфетки из черного шоколада в крошке из белого. ...
07.04.2014, 14:54
Oduvanchik
Шоколадный мусс
Бархатный и нежный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. ...
08.05.2019, 23:07
uliay
Шоколадное пирожное за 15 минут
Очень-очень вкусные, мега шоколадные пирожные которые очень быстро г ...
20.09.2012, 00:13
lakshmi
Кекс шоколадный со сливами
Отведав этот кекс, можно быстро понять, что вкус невероятно знакомый ...
26.01.2015, 09:09
МарияС
Творожно-шоколадный пирог
Сытный красивый пирог.
20.04.2012, 07:31
МарияС