Десерт с карамелизированными мандаринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7745 раз
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молотой корицей . Этот десерт подаем теплым с шариком мороженого или сыром рикотта. Очень вкусно !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Мандарин 6 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сок апельсиновый 70 мл.
- Корица Щепотка
- Сыр рикотта 250 гр.
- Сахар 10 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мандарины почистить от кожуры и аккуратно убрать все прожилки.
Шаг 2 из 5
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и апельсиновый сок.
Дать немного покипеть, добавить корицу и уложить мандарины.
Шаг 3 из 5
Мандарины переворачивать с одной стороны на другую, поливая все время сиропом.
На все уйдет не больше 10 минут. Сироп за это время хорошо уварится и загустеет.
Шаг 4 из 5
К сыру добавить немного сахара (можно и без него)
Перемешать.
Готово!
Десерт украсить ягодами и крошкой бисквита или печенья.
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый и вкусный десерт.
10 марта 2015 21:35
Ответить
Да уж! это не просто вкусно, это очень вкусно!
9 марта 2015 23:01
Ответить
Такого точно не пробовала, очень вкусно!
9 марта 2015 21:20
Ответить
Сливовый пирог с меренгой
Рассыпчатое тесто, пропитанное фруктовыми соками и нежное облако ме ...
21.11.2014, 00:01
barska
Пирог заливной с капустой
Очень простой, но вкусный пирог.
12.08.2014, 08:42
mellorn
Смузи с бананом и яблоком
Все просто ,но как же вкусно, а главное очень полезно !Норма на 3 ст ...
10.05.2015, 23:14
Татьяна Маражо
Кексы овсяные с сыром
Вкусные, сытные закусочные кексы. \\\ Замечательная альтернатива бут ...
17.07.2015, 19:37
mellorn
Яблочный пирог на йогурте
Мягкий,нежный и вкусный пирог с лёгкой кислинкой и шапочкой безе. Го ...
22.09.2014, 15:24
lakshmi
Коктейль "Дельфины"
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления коктейля, а та ...
20.05.2020, 11:36
star999
Йогуртовый напиток с ягодами и овсом
Витаминный напиток с натуральным йогуртом, овсянкой, ягодами черной ...
11.02.2013, 17:54
Татьяна Маражо
Витаминный коктейль
Этот витаминный коктейль можно назвать "Коктейлем молодости". Для не ...
20.05.2016, 22:34
Лара
Йогуртовые оладьи с апельсином
Представляю Вашему вниманию вкусные, нежные, ароматные и пышные олад ...
05.12.2017, 10:16
ОльгаЧ
Лепешки с кусочками бекона, сыром и зеленым луком
Пышные и вкусные лепешки с сыром, кусочками бекона и зеленым луком. ...
06.05.2013, 21:19
Татьяна Маражо