Ванильный десерт с бисквитом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4671 раз
Прекрасный десерт в завершении романтического ужина.
Ингредиенты
- Любой бисквит или бисквитное печенье 100 г
- Молоко 150 мл
- Желток 4 шт.
- Сахар 50 г
- Крахмал 12 г
- Сливки 33% 250 мл
- Ванилин пакетик, 1 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать сахар, ванилин и перемешать. Затем по одному добавить желтки, быстро перемешивая,
Шаг 2 из 8
Добавить крахмал и поставить смесь на средний огонь. Варить до загустения.
Шаг 3 из 8
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Взбить сливки до устойчивых форм пик и аккуратно примешать в крем,
Шаг 4 из 8
крем готов!
Шаг 5 из 8
На дно креманок выложить немного бисквита, поломанного на кусочки,
Шаг 6 из 8
выложить крем,
Шаг 7 из 8
сверху присыпать еще биксвитом.
Готово!
Охладить и подавать! Приятного вечера!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет