Корзинки со сливочным сыром и ягодами

Откидываем на марлю или сито замороженный кефир. На утро получаем нежный домашний крем-чиз.

Далее используем взбитые сливки. Можно взять сливки из баллончика, взбить жирные сливки самостоятельно или развести и взбить сухие взбитые сливки, как я.

Соединяем крем-чиз и взбитые сливки, перемешиваем.

Будем использовать маленькие корзиночки.

Заполняем из творожно-сливочной массой.

Свежие лесные ягоды моем и перебираем. У меня в ягодном миксе черника, голубика, брусника, ежевика.

Выкладываем ягоды поверх корзинок.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!