Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7237 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Кофейно-шоколадные бублики с изюмом
Простые в приготовлении бублики с кофейным ароматом и шоколадным вку ...
16.03.2015, 12:27
star999
"Сирна кава" или кофе по-Львовски
Этот кофе готовят только во львовских кофейнях и то не везде. Его ре ...
01.12.2014, 11:33
Oduvanchik
Пасхальный шоколадный кекс с цукатами
Этот кекс в нашей семье один из любимых, просто захотелось накануне ...
24.04.2013, 00:39
lakshmi
Кофе с ароматом апельсина и специй
Кофе с ароматом апельсина и специй. Рецепт для тех, кто любит экспер ...
20.11.2018, 17:03
lorik26
Кофейная коврижка с лимонником, изюмом и орехами
Постная выпечка наполнена множеством вкусов и ароматов. Коврижка с ц ...
11.02.2017, 00:27
mnat
Коктейль пьяная вишня
Вкусный очень крепкий коктейль на основе рома и коньяка с вишневым с ...
24.12.2014, 16:02
Oduvanchik
Кофейно-банановый кекс
Великолепное сочетание кофе и бананов дает необыкновенный вкус, а не ...
06.04.2012, 19:45
ОльгаЧ
Кофейный квас
Привычный ржаной напиток сейчас уходит на второй план, а все большую ...
01.07.2019, 12:36
тамара агапитова
Крепкий лавровый напиток
Очень вкусный, ароматный крепкий кофе. ...
10.03.2014, 21:27
Oduvanchik
Кофе с семенами льна
Кофе с семенами льна. Благодаря увеличению потребления льняного семе ...
29.09.2017, 12:58
lorik26

манюша
Zoya7
Мила