Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6548 раз

Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..

Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.

Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))

Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.

Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 

9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Смузи из ягод, с творогом и белковым кремом
Название"Смузи" и рецепт пришли к нам из Калифорнии. Именно там нача ...
25.02.2016, 17:24
mnat
Ягодный простой кекс
Не сложный в приготовление торт, который пропитан ягодами и соком. П ...
06.08.2013, 21:24
Апрель
Молочный коктейль из банана, киви, клубники и черешни
Прекрасным завершением сытного обеда станет молочный коктейль из клу ...
12.06.2016, 00:07
Nadin 05
Клубнично-черешневое пюре ... L'île flotante
В сезон ягод хочется готовить такие легкие и ароматные десерты.. Это ...
04.07.2013, 11:31
Татьяна Маражо
Салат с клубникой
Сладкая клубника со свежим огурчиком пикантное сочетание для салата! ...
04.11.2011, 00:33
belis07
Клубничный джем
Сладкий, ароматный, клубничный джем.
02.06.2014, 11:45
Тория
Клубничное семифреддо
Клубничное семифреддо. Это замечательное, ароматное мороженое италья ...
28.06.2020, 12:57
lorik26
Клубнчный рахат-лукум
Вкусная турецкая сладость на современный лад. ...
04.09.2014, 09:45
GLAVBYX
Клубничное печенье
Клубничное печенье. Такое замечательное печенье можно приготовить и ...
17.06.2017, 12:44
lorik26
Десерт творожно-ягодный
Мои братья не любят творог. Вот я и иду на хитрости, готовя всякие д ...
25.06.2014, 23:16
Ленок-Кленок