Сыр растереть с желтками и сахаром, чтобы не стало комочков.
Шаг 2 из 5
Добавить взбитые в крепкую пену яичные белки, лимонную цедру с 2 лимонов и 1 ст.л. лимонного сока. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Лимонный сок разбавить водой ( 2 ст.л. + 50 мл. воды) добавить сахар по вкусу. Палочки обмакнуть только одной стороной в приготовленную смесь , уложить первым слоем по креманкам (стаканчикам ..) Накрыть муссом и поставить в холодильник минимум часа на 2.
Шаг 4 из 5
-
Готово!
С этой нормы у меня получилось 12 таких баночек по 100 мл. каждая. Храню в холодильнике вот таким образом, закрыв фольгой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое ! Пробуйе , Вам понравится !