Десерт с клубникой и маскарпоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 3857 раз
Чудесный десерт из клубники, украшенный сыром маскарпоне, взбитым со сливками. Лучше всего готовить такой десерт из свежей клубники, но можно использовать и замороженную (предварительно ее разморозить). Десерт можно подать со сладкими крекерами.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 50 гр.
- Сахар 3 ч.л.
- Сливки 33% 100 мл.
- Клубника 800 гр.
- Сыр маскарпоне 100 гр
- Сахар ванильный 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
У ягод удалить плодоножки. Хорошо помыть и обсушить их.
Шаг 3 из 9
Всыпать в клубнику 40 гр. сахарной пудры и сахар.
Шаг 4 из 9
Пюрировать блендером.
Шаг 5 из 9
Процедить массу через частое сито. Подготовленное клубничное пюре поместить в холодильник до подачи на стол.
Шаг 6 из 9
Смешать сливки, маскарпоне, 10 гр. сахарной пудры и ванильный сахар.
Шаг 7 из 9
Миксером взбить в пышную массу.
Шаг 8 из 9
Клубничную массу разложить по стаканам или креманкам.
Готово!
Взбитую сырно-сливочную смесь выложить в кондитерский мешочек и распределить по креманкам с клубничным пюре. Украсить по желанию ягодами клубники и листиками мяты. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как же это вкусно!
30 июня 2016 15:17
Ответить
Вкуснятина!
30 июня 2016 13:03
Ответить
Блины с яблоком и бананом
Блины с яблоком и бананом. Совсем не давно была масленица и конечно ...
03.04.2019, 21:50
ihajse
Яблочный пирог
Яблочных пирогов много не бывает. Самые вкусные из них - это пироги, ...
27.04.2018, 09:58
uliay
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26
Напиток "Яблочно-коричное наслаждение"
Отличный легкий завтрак.
26.04.2012, 10:08
LesKra
Песочный пирог с яблоками и корицей
Ароматный пирог к чаю.
16.02.2015, 16:59
Vallen.St
Салат с яблоками и авокадо
Полезный салат для любителей авокадо и яблок сладких. ...
09.10.2013, 21:20
Апрель
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками вкусный, пышный и воз ...
19.11.2020, 18:34
sisoeva
Яблочный крем
Предлагаю всем попробовать очень вкусный, нежный десерт. Это рецепт ...
24.10.2015, 18:28
Navely
Компот из яблок и инжира с лавандой
Напиток из свежих яблок с инжиром и ароматом лаванды.. Очень вкусн ...
26.07.2015, 23:03
Татьяна Маражо
Виноградно-яблочный кисель с лавандой
Добавление лаванды в напитки и десерты приветствуется не всеми )) А ...
28.09.2014, 21:42
Татьяна Маражо