Персиковый десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 4339 раз

Для разнообразия ... персиковое пюре с шапочкой (ленивые меренги) Можно использовать меренги покупные. Те, что хорошо высушены и пышные. У меня все просто, но тоже вкусно !
Ингредиенты
- Персики 3 шт.
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар (для белков и для пюре) 1 ст.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Персики нарезать на дольки, добавить сахар по вкусу и взбить в пюре. Мне с персиками повезло ))) и сахара ушло совсем чуть-чуть.. На время пока будут готовиться меренги пюре убрать в холодильник.

Шаг 2 из 4
Белки хорошо охладить и взбить в крепкую пену,затем не переставая взбивать всыпать сахар небольшими порциями. Выложить на протвень крупными шапочками. Я делала обычной столовой ложкой с учетом размера тарелочки в которой подавала десерт. Поставить в духовку на низкую темп. до готовности. Судите готовность по цвету и плотности.

Шаг 3 из 4
-

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер!!!!!!!!
14 августа 2012 13:32
Ответить
Ух ты!!! Красиво и вкусно)
14 августа 2012 07:36
Ответить
Салат с грейпфрутом и луком
Рецепт этого салата я узнала от знакомой арабки. Она приготовила ег ...
30.06.2015, 10:57
bvlena
Салат с грейфрутом, шпинатом и семечками
Я люблю этот салат за вкусное сочетание грейфрута и шпината. Вкус са ...
06.05.2015, 18:28
bvlena
Половинки грейпфрукта под снежной шапочкой
Десерт из сочного грейпфрукта с добавлением сушеной клюквы, кокосово ...
29.09.2013, 02:00
Татьяна Маражо
Салат с грейпфрутом, свеклой и редисом
Яркий и освежающий салат. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:25
ОльгаЧ
Салат из дыни и манго
Очень свежий и ароматный фруктовый салат! Сочетание дыни с манго оче ...
21.06.2015, 22:34
bvlena
Зимний компот с мороженым
Зимний компот с мороженым. Это скорее всего десерт из сухофруктов - ...
11.03.2017, 18:06
lorik26
Французский свекольный салат
Из свеклы делаем изысканный французский салат! Особую пикантность са ...
13.11.2011, 18:31
belis07
Десерт с цитрусовыми
Когда побаловать себя вкусным десертом хочется , а лишнее для фигуры ...
12.05.2014, 10:08
Татьяна Маражо
Грейпфрут запеченный
Вкусно, полезно и очень ароматно.
03.12.2014, 13:38
Ленок-Кленок
Грейпфрутовый фрэш с грушей и яблоком
Вкусный цитрусово-фруктовый фрэш из грейпфрута с яблоком и грушей. ...
26.08.2014, 15:38
Oduvanchik