Вход

Пиде - турецкие лодочки

Понравился 1 повару Просмотрен 1223 раз
фото рецепта: Пиде - турецкие лодочки
(4.21)
5783 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Пиде - турецкие лодочки. Это открытые пирожки в форме лодочки из дрожжевого теста с мясной начинкой. Блюдо Турецкой кухни, быстрое в приготовлении. Начинка сочная, тесто после выпечки хрустящее.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Перебить в блендере лук, чеснок, томатная паста, паприка, перец чили, помидор без шкурки, фарш.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №1
Шаг 2 из 7

Перебить до однородной массы, выложить в миску. Лук нарезать, а кориандр перетереть в ступке и перемешать с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто разделить на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №3
Шаг 4 из 7

Раскатать каждую часть вот такой формы.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №4
Шаг 5 из 7

Разложить фарш и распределить по всей поверхности, оставляя края.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №5
Шаг 6 из 7

Края приподнимая, формуем бортики, уголки заострить. Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пиде - турецкие лодочки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам