Творожно-кукурузные кексы с изюмом и апельсином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2635 раз
Вкуснейшие пасхальные творожные кексы с добавлением кукурузной муки, апельсиновой цедры и изюма. Кексы получаются такие нарядные в разрезе, с насыщенным желтым оттенком. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Творог 225 г
- Масло топленое 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 125 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Цедра апельсина с 1 шт
- Изюм 50 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Творог измельчить с 1 яйцом блендером.
Шаг 2 из 10
2 яйца взбить с сахаром миксером, соединить обе массы, взбить.
Шаг 3 из 10
Добавить растопленное топленое сливочное масло, взбить.
Шаг 4 из 10
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 5 из 10
Добавить в основную массу, смешать венчиком для теста.
Шаг 6 из 10
Добавить изюм и цедру апельсина, перемешать.
Шаг 7 из 10
Разложить тесто по формочкам.
Шаг 8 из 10
Поставить в холодную духовку, затем разогреть до 160*С и выпекать около часа. Проверить готовность шпажкой, если верх сильно зарумянится, но кекс еще не будет готов - прикрыть фольгой.
Шаг 9 из 10
Остывшие кексы украсить глазурью и посыпкой по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивые с наружи и аппетитные в разрезе!
25 декабря 2020 09:44
Ответить
Печенье на варёных желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления домашнего печенья на ...
19.12.2021, 20:53
Yulia.
Постные рогалики с тыквой
Сейчас я покажу вам, как приготовить постные рогалики с тыквой. Тыкв ...
10.12.2018, 17:19
Тория
Пирожки жареные с капустой
Рецепт жареных пирожков с капустой из дрожжевого теста. Пирожки с ка ...
22.08.2020, 11:58
Pearl
Пасхальный кулич с кумкватом и ананасом
Вкуснейший и ароматный кулич к Пасхе на хмелевой закваске с добавлен ...
09.12.2017, 15:24
ОльгаЧ
Жареные пирожки с курицей и картофелем
Жареные пирожки с картофелем и курицей - блюдо универсальное. Их мож ...
05.05.2020, 10:32
Zoya7
Торт "Абрикосовое безумие"
Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый в ...
28.09.2012, 22:35
Ellisa
Пирожки с капустой и яйцом
Рецепт такого теста взяла за основу у Тамары Агапитовой, внесла нек ...
05.06.2021, 11:39
Marina30
Выпечка из пресного теста "Птица - балерина"
Сегодня я открываю в своем "зоопарке" балетную школу. Цирк уже есть, ...
25.01.2013, 14:16
Ellisa
Насыпной яблочный пирог
Вкуснейший пирог из яблок.
30.03.2015, 16:36
Marina30
Торт с бананами и сухофруктами
Нежный шоколадно-банановый торт с масляным кремом готовится просто и ...
03.02.2018, 01:01
Pearl

Yulia.