Творожно-кукурузные кексы с изюмом и апельсином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2427 раз

Вкуснейшие пасхальные творожные кексы с добавлением кукурузной муки, апельсиновой цедры и изюма. Кексы получаются такие нарядные в разрезе, с насыщенным желтым оттенком. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Творог 225 г
- Масло топленое 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 125 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Цедра апельсина с 1 шт
- Изюм 50 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Творог измельчить с 1 яйцом блендером.

Шаг 2 из 10
2 яйца взбить с сахаром миксером, соединить обе массы, взбить.

Шаг 3 из 10
Добавить растопленное топленое сливочное масло, взбить.

Шаг 4 из 10
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.

Шаг 5 из 10
Добавить в основную массу, смешать венчиком для теста.

Шаг 6 из 10
Добавить изюм и цедру апельсина, перемешать.

Шаг 7 из 10
Разложить тесто по формочкам.

Шаг 8 из 10
Поставить в холодную духовку, затем разогреть до 160*С и выпекать около часа. Проверить готовность шпажкой, если верх сильно зарумянится, но кекс еще не будет готов - прикрыть фольгой.

Шаг 9 из 10
Остывшие кексы украсить глазурью и посыпкой по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивые с наружи и аппетитные в разрезе!
25 декабря 2020 09:44
Ответить
Закусочные кексики
Такие вкусные ароматные кексики с копченой семгой можно предложить н ...
28.12.2015, 23:55
Татьяна Маражо
Торт "Корона короля"
Друзья, приглашаю всех на чаепитие с вкусным, нежным тортом! Угощайт ...
14.02.2015, 22:48
Tamara Shepeleva
"Мокрые" шоколадные пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была карти ...
13.01.2015, 15:01
Tamara Shepeleva
Овсяное печенье на подсолнечное масле, с орехами
Вкусное овсяное печенье с грецкими орехами замечательно подойдет для ...
15.11.2015, 00:19
mnat
Бисквитный пирог с медом и абрикосами
Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту! ...
03.09.2013, 12:04
Ellisa
Творожные кексы в микроволновке
Очень простые в приготовлении творожные кексы в микроволновой печи м ...
24.04.2016, 21:07
bvlena
Блинчики с корицей и медом
Вкусные блинчики с корицей и домашним медом. ...
27.09.2014, 00:30
Oduvanchik
Сырники с грушами
Рецепт сырников достаточно прост. Их можно приготовить даже на завтр ...
27.05.2017, 23:48
uliay
Кексы с Изабеллой и шоколадом
Нежные и ароматные кексы, с выраженным вкусом Изабеллы и оттеняющим ...
14.07.2016, 19:28
mellorn
Шоколадно-сливочный торт
Многие люди любят сладкое. И многим придется по вкусу шоколадно-слив ...
27.02.2017, 22:42
uliay