Салат «Клубничный гурман».

Понравился 0 поварам Просмотрен 2091 раз
фото рецепта: Салат «Клубничный гурман».
(4.89)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сезон клубники заканчивается, наткнулась в интернете на похожий на этот рецепт. Сначала... честно было шокирована: клубника с луком? Потом пофантазировала, внесла свои коррективы и сделала себе порцию этого салатика. Не могу вам описать. Лука вообще, как такового, не слышно. Очень пикантно, свежо и оригинально.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Берём клубнику, моем под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №1
Шаг 2 из 9

Красный и репчатый лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовим маринад для лука из половины количества клубники, мёда, сока лимона, листьев мяты, бальзамического уксуса и приправы "Смесь перцев".

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №3
Шаг 4 из 9

Помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №4
Шаг 5 из 9

Заливаем полукольца обоих видов лука маринадом и оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №5
Шаг 6 из 9

Берём креманку, на дно выкладываем половину лука с маринадом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №6
Шаг 7 из 9

Оставшуюся целую клубнику режем пополам и выкладываем сверху луковой "подушки".

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №7
Шаг 8 из 9

Заливаем клубнику остатками лука с маринадом, украшаем веточкой мяты.
Подавать слегка охлаждённым.

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Клубничный гурман». шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам