Сладкий абрикосово-ореховый кекс

Понравился 1 повару Просмотрен 1868 раз
фото рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс
(4.43)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В рецепте имеется необычный ингредиент как абрикосовый сироп- это сироп с любым фруктовым вкусом, если нет абрикосового, из готового продукта,который продают в любом магазине ,например, как фрукты в сиропе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Порежем абрикос сушеный без косточек мелко. Зальем в емкости его горячей водой,чтоб он слегка распарился.

Фото приготовление рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс шаг №1
Шаг 2 из 5

В большой чаше смешаем муку, сахар, пекарский порошок,соль, пищевую соду.
Смешать отдельно яйца ,абрикосовый сироп,масло.
Вылить яичную смесь в сухие ингредиенты с мукой, перемешаем, так чтоб лишь покрыть муку.

Фото приготовление рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс шаг №2
Шаг 3 из 5

Слить воду с абрикоса через сито. Выложить абрикосовые кусочки в тесто, добавить апельсиновую цедру, пекан. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс шаг №3
Шаг 4 из 5

Форму для выпечки хлеба смазать маслом. Вылить тесто в форму. Распределить лопаточкой. Поставить в разогретую духовку на 180 гр 55- 65 мин.
Проверяем центр зубочисткой, если выходит сухой. Хлеб готов. Дать ему остыть в форме 10 мин. Затем перевернуть на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс шаг №4
Готово!

Приготовим глазурь. Смешаем коричневый сахар ,масло и молоко в небольшой емкости.Выльем глазурь аккуратно поверх хлеба и сверху выложим орехи.Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Сладкий  абрикосово-ореховый кекс шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,спасибо fellow
2 марта 2014 22:35
Какой вкусный кекс !
2 марта 2014 20:05
Похожие рецепты по ингредиентам