Добавить или исключить ингредиенты

Кексы с изюмом и грецкими орехами

25-11-2014, 23:26 Понравился 0 поварам Просмотрен 3922 раз

Ksenia 29(4.50)

208 рецептов

25-11-2014, 23:26

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Пышные и вкусные кексы

Ингредиенты

Масло сливочное 75грамм
Яйца 2шт
Сахар 1стакан
Мука в тесто 1,5стакан
Сметана 1 стакан
Разрихлитель 1ч.л.
Орехи грецкие 100грамм
Изюм пол стакана
Ванильный сахар 1п.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Яйца взбить с сахаром до хорошей пышной массы. Добавить сметану и растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и грецкими орехами шаг №1

Шаг 2 из 5

Изюм замочить в горячей воде на 5мин. Орехи измельчить в блендере. Добавить в тесто орехи и изюм.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и грецкими орехами шаг №2

Шаг 3 из 5

Муку смешаем с ванильным сахаром, разрехлителем и постепенно добавляем в тесто. Все хорошо перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и грецкими орехами шаг №3

Шаг 4 из 5

формочку смажьте маслом. Выложите тесто в формочки, где-то по пол формочки наполняем.Духовку разогреть до 160С. Выпекать 30-40мин. Проверить на готовность проткните зубочисткой кекс, если сухая то кексы готовые.