Кекс с печеньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4423 раз

Кекс с печеньем- отличный вариант домашней выпечки к чаю. Я обычно пеку его после новогодних праздников, когда остается много всяких сладостей, в том числе и печенья. У меня в этом рецепте печенье с корицей, поэтому и сам кекс получился ароматным.
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 гр
- Масло растительное 100 гр
- Молоко 500 мл
- Печенье 50 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В чаше смешиваем яйца, молоко, растительное масло.

Шаг 2 из 5
Добавляем все сухие ингредиенты и хорошо миксером взбиваем все в однородную массу.

Шаг 3 из 5
Печенье ломаем на небольшие кусочки и добавляем в тесто. Вымешиваем тесто ложкой, чтобы кусочки печенья распределились по всему тесту.

Шаг 4 из 5
Выкладывем кекс в форму и верх посыпаем крошкой из печенья. Отправляем кекс в разогретую до 160 гр С духовку на 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Структура такая интересная! Мне интересно!
22 июня 2015 21:56
Ответить
Спасибо, Тамарочка. Да, тесто имеет одну консистенцию, а печенье остается хрустящим.
22 июня 2015 22:07
Ответить
Шедевр!!!! 

22 июня 2015 20:17
Ответить
спасибо большое, Светочка, мне приятно.
22 июня 2015 22:06
Ответить
Кексы с кусочками шоколада
Кексы с кусочками шоколада - замечательная и невероятно вкусная выпе ...
19.04.2016, 00:49
lakshmi
Овсяное печенье по госту
Хочу сказать, вкус печенья такой, как у купленного в магазине, тольк ...
13.11.2012, 23:56
тори
Торт *Пьяная вишня*
Восхитительный торт! Предназначается он только для взрослых, так как ...
07.11.2017, 15:44
тамара агапитова
Медовый пирог
Очень вкусный и нежный пирог со вкусом и ароматом натурального мёда. ...
12.03.2021, 10:03
the_dream
Пельмени "Букет"
Попробуйте приготовить пельмени в виде цветов. Они смотрятся очень к ...
29.06.2019, 23:20
Лара
Блинчики с клубникой
Пока клубника не покинула нас до следующего сезона, приготовь на зав ...
07.08.2015, 15:03
Marina30
Сметанный хлеб с овсяной мукой и отрубями
Вкусный домашний цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяной мукой, приг ...
04.06.2020, 08:33
ОльгаЧ
Хлеб белый с укропом в духовке
Нежный, воздушный домашний белый хлеб с добавлением свежего укропа. ...
17.02.2016, 17:58
HelgaZ
Батон с сыром
Очень вкусный и ароматный батон получаются по этому рецепту. Красивы ...
10.03.2021, 08:21
the_dream
Завиванец с лимоном
Рецепт для любителей цитрусовой выпечки. ...
17.06.2012, 17:24
манюша