Морковные кексики с корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2954 раз
Из этого количества теста получается 12 небольших кексиков. Сочетание корицы,моркови и цедры апельсина придают им необычный аромат, поэтому желательно в тесте использовать именно те ингредиенты, которые указаны.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 180 гр.
- Сахар 150 гр.
- Морковь 150 гр.
- Масло растительное 100 мл.
- Корица 1 ч.л.
- Апельсин 240 гр.
- Орех мускатный 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Изюм 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
На мелкой терке натереть очищенную морковь.
Шаг 3 из 10
С апельсина снять цедру.
Шаг 4 из 10
Изюм промыть и бумажной салфеткой обсушить.
Шаг 5 из 10
Яйца немного взбить миксером с сахаром.
Шаг 6 из 10
Влить рафинированное (без запаха) растительное масло, добавить морковь, изюм, мускатный орех, корицу, цедру апельсина и разрыхлитель. Немного размешать.
Шаг 7 из 10
Муку просеять и всыпать в миску к остальным ингредиентам. Хорошо размешать.
Шаг 8 из 10
Формочки для кексов немного смазать сливочным маслом. Выложить тесто в формочки на 2/3 высоты.
Шаг 9 из 10
Запекать кексы в разогретой до 180 град.духовке около 30 мин. Готовые кексы слегка остудить, вынуть из формочек.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет