Любимые мраморные разводы - смесьбелого и шоколадного теста. Кекс не жирный, поскольку готовится на йогурте. Выпечка получается нежной и воздушной. Можно готовить с любим видом йогута.
Влить в посуду для взбивания йогурт, добавить яйца и оба вида сахара. Иногда я добавляю цедру апельсина, в зависимости от вида йогурта. Взбить миксером до однородности
Шаг 2 из 6
Муку смешать с разрыхлителем, постепенно ввести 1й стакан.
Шаг 3 из 6
Консистенция теста- сметанное: оно должно стекать с венчиков лентой
Шаг 4 из 6
Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать сл.маслом или маргарином, вылить 2/3 теста
Шаг 5 из 6
В оставшееся тесто ввести какао, вылить сверху и палочкой сделать круговые рахводы по всей поверхности.
Готово!
Выпекать в разогретой до 180*С духовке около часа. Готовность проверить деревянной палочкой по самым поднявшимся местам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
