Нежные, пушистые и очень ароматные кексы с шоколадной глазурью. \\ Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак. \\ Порадуют и детишек, и взрослых.
Апельсины помыть и обдать кипятком. Удалить косточки и измельчить в блендере.
Шаг 2 из 7
Сливки взбить.
Шаг 3 из 7
Отдельно яйца взбить с сахаром.
Шаг 4 из 7
К яично-сахарной смеси добавить пюрированный апельсин.
Шаг 5 из 7
Добавит муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.
Шаг 6 из 7
Тесто выложить в формочки.
Готово!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (готовность проверить зубочисткой). Приготовить глазурь. На водяной бане растопить поломанный шоколад с молоком, периодически помешивая, до тех пор, пока смесь не превратиться в однородную массу. На остывшие кексы нанести шоколадную глазурь.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
mellorn