Кексы на сметане

К яйцам добавляем сахар, ванилин и соль.

Взбиваем миксером около 7-8 минут до полного растворения сахара.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Всыпаём просеянную муку, соду и корицу. Взбиваем миксером в течении минуты до однородной консистенции.

Вливаём растительное масло и перемешиваем.

Разливаём тесто по смазанным растительным маслом формочкам.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!