Крем кефирный для сладких пирожных и кексов

Понравился 2 поварам Просмотрен 3535 раз
фото рецепта: Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и очень сладких пирожных или кексов. С ноткой цитруса. Выход 1 стакан.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Смешать вместе сахар,муку и соль.

Фото приготовление рецепта: Крем кефирный для сладких пирожных и кексов шаг №1
Шаг 2 из 4

Отдельно в др.кастрюльку вылить кефир и желтки.Добавить сахарную смесь.И варить на сред.огне,помешивая примерно 4 мин.Добавить ванилин, лимон. цедру и сок лимонный.Перемешать.Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Крем кефирный для сладких пирожных и кексов шаг №2
Шаг 3 из 4

Кастрюльку с кремом поставить в холодную ледяную воду.Дать полностью остыть.Перелить в контейнер,закрыв крышкой.Хранить до использования 2-3 дня.

Фото приготовление рецепта: Крем кефирный для сладких пирожных и кексов шаг №3
Готово!

Так выглядит на деле.

Фото приготовление рецепта: Крем кефирный для сладких пирожных и кексов шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
тори,
спасибо,девушки smile
15 марта 2013 14:46
Надо попробовать, кефир обажаю winked
15 марта 2013 01:07
Интересненько !
15 марта 2013 00:24
Похожие рецепты по ингредиентам