Из апельсина выдавливаем сок (нужно 4 ст. ложки) и натираем цедру. Размягченное масло взбиваем миксером с сахаром и цедрой.
Шаг 2 из 6
Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 6
Постепенно добавляем муку смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто. Добавляем в тесто 2ст. ложки апельсинового сока и еще раз перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем кекс в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Шаг 4 из 6
Пока кекс печется, варим глазурь. Перемешиваем 2 ст. ложки сока с сахаром и варим на медленном огне до полного растворения сахара.
Шаг 5 из 6
Готовый кекс вынимаем из духовки и поливаем сверху горячей глазурью.
Готово!
Даем глазури застыть и подаем кекс к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
