Этот кекс имеет потрясающий шоколадный вкус. Любители сладкого также могут промазать корж любым кремом. Кекс можно испечь и в пост, т.к. в него не добавляются ни молоко, ни яйца.
Смешать все сухие ингредиенты (муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель теста).
Шаг 2 из 5
Отдельно смешать все жидкие ингредиенты (воду, растительное масло, лимонный сок).
Шаг 3 из 5
Медленно подсыпать сухую смесь к влажной, постоянно помешивая. Мешать до полного отсутствия комочков.
Шаг 4 из 5
Тесто залить в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 мин. Чтобы шоколадный кекс не пригорел, можно поставить в духовку небольшую ёмкость с водой.
Готово!
Готовый кекс можно украсить любым кремом, вареньем или сгущенкой (по желанию), а можно и не украшать. Также кекс можно разрезать пополам и промазать кремом середину.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi
the_dream
Yulia.
Мисс
Ленок-Кленок
Marina30
Татьяна Маражо
nnoir