Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2665 раз
фото рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шоколадные кексы с добавлением яблока и ароматом ванили. Яблоки лучше брать с кислинкой. Кексы получаются в меру сладкие и в меру шоколадные. За счет добавления яблочка, внутри слегка влажные и очень нежные, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Взбить миксером куриные яйца с сахарам и ванильным сахаром до пышной пены.

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №1
Шаг 2 из 6

В яичную массу добавить подсолнечное рафинированное масло (без запаха и специфического вкуса), молоко, какао-порошок, порциями просеянную пшеничную муку, перемешать и добавить соду гашеную уксусом, снова перемешать деревянной лопаточкой. Дать постоять минут 10-15. Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное масло (100 мл.).

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №2
Шаг 3 из 6

Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кубики (лучше мелкие).

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №3
Шаг 4 из 6

В тесто добавить нарезанные яблоки и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить тесто по силиконовым формочкам (столовой ложкой по 2/3 формы). Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекать до готовности (до румяной корочки). Готовность проверять зубочисткой, но с учетом наличия яблок в тесте.

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Порционные шоколадные кексы с яблоком и ванилью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам