Шоколадные кексы с творожными шариками
![фото рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками](/uploads/picture/800/0/2016-03/1456869396_glavnaya.jpg)
- Мука пшеничная 260-270 г.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 180 г.
- Молоко 200 мл.
- Масло растительное 100 мл.
- Творог 120 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар ванильный 5-10 г.
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В глубокую емкость вбить куриные яйца, добавить сахар (180 г.); взбить миксером на максимальных оборотах до пышной пены.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456869108_1.jpg)
Ко взбитой яичной массе добавить растительное масло (без специфического запаха и вкуса), коровье молоко, какао-порошок, просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, все хорошо перемешать до однородной консистенции. Дать постоять минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456869067_2.jpg)
В творог добавить сахар по вкусу и ванильный сахар. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456869147_3.jpg)
Разложить тесто по силиконовым формочкам (2/3 объема). Скатать руками из творога небольшой шарик и выложить по центру (или просто чайной ложкой). Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов и выпекать до готовности, готовность можно проверить зубочисткой.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456869139_4.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с творожными шариками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1456869137_5.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)