Шоколадные кексы с черносливом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3323 раз
Шоколадные кексы с черносливом - это мой любимый рецепт кексов. Пекла уже их тысячу раз и всегда получается очень вкусно без нареканий. Маргарин в рецепте можно заменить на сливочное масло.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Маргарин 150 г
- Какао 3 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 350 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Сахар 150 г
- Чернослив 250 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем в кастрюльке молоко, маргарин, какао и сахар.
Шаг 2 из 11
Ставим ее на плиту на самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ждем пока все ингредиенты растопятся.
Шаг 3 из 11
Затем остужаем и добавляем яйца. Я добавила 4 яйца, так как делала двойную порцию.
Шаг 4 из 11
Затем добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем тщательно венчиком.
Шаг 5 из 11
В последнюю очередь всыпаем порциями муку и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 11
Тесто готово.
Шаг 7 из 11
Теперь берем формы для кексов и наполняем их тестом на половину.
Шаг 8 из 11
Кладем в середину чернослив.
Шаг 9 из 11
Заливаем тестом. Ставим формы в духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.
Шаг 10 из 11
Кексы готовы, достаем их из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Какая вкусняшка.
8 апреля 2017 17:13
Ответить
Evangelina
Шоколад и чернослив - идеальное сочетание!
31 марта 2017 23:20
Ответить
Кисель из вишневого варенья
Бывает так, что варенье уже никто не ест, особенно в летнее время, к ...
27.06.2020, 19:53
Zoya7
Пирожные с вишней
Пирожные вишневые. Яркие и очень вкусные пирожные можно приготовить ...
23.06.2018, 16:34
lorik26
Шоколадные кексы с вишней в микроволновке
Шоколадный кекс с вареньем в микроволновке - это отличный вариант дл ...
28.02.2021, 09:40
Yulia.