Шоколадные кексы с черносливом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2935 раз

Шоколадные кексы с черносливом - это мой любимый рецепт кексов. Пекла уже их тысячу раз и всегда получается очень вкусно без нареканий. Маргарин в рецепте можно заменить на сливочное масло.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Маргарин 150 г
- Какао 3 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 350 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Сахар 150 г
- Чернослив 250 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем в кастрюльке молоко, маргарин, какао и сахар.

Шаг 2 из 11
Ставим ее на плиту на самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ждем пока все ингредиенты растопятся.

Шаг 3 из 11
Затем остужаем и добавляем яйца. Я добавила 4 яйца, так как делала двойную порцию.

Шаг 4 из 11
Затем добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем тщательно венчиком.

Шаг 5 из 11
В последнюю очередь всыпаем порциями муку и замешиваем тесто.

Шаг 6 из 11
Тесто готово.

Шаг 7 из 11
Теперь берем формы для кексов и наполняем их тестом на половину.

Шаг 8 из 11
Кладем в середину чернослив.

Шаг 9 из 11
Заливаем тестом. Ставим формы в духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.

Шаг 10 из 11
Кексы готовы, достаем их из духовки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкусняшка.
8 апреля 2017 17:13
Ответить
Шоколад и чернослив - идеальное сочетание!
31 марта 2017 23:20
Ответить
Яичный сэндвич
Сытный и вкусный сэндвич с яйцом и овощами. ...
12.03.2014, 13:20
Oduvanchik
Оладьи со взбитыми белками
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и пышных оладий. Готовить их ...
14.10.2020, 16:12
Yulia.
Кексы с маком и шоколадом
Маково-шоколадные кексы. Прекрасное сочетание вкусов. ...
05.04.2012, 22:13
LesKra
Блины с грибами и картофелем
Вкусные блины с начинкой из белых грибов, лука и картофеля. ...
21.02.2015, 20:36
mnat
Блины с тыквенным пюре
Блинчики, приготовленные с добавлением тыквенного пюре получаются оч ...
06.11.2017, 23:05
Evangelina
Овсяный пирог с черной смородиной
Овсяные пироги очень вкусные и простые в приготовлении. Если в сладк ...
01.02.2016, 14:10
mnat
Ореховый бисквит с тертой морковью
Ореховый бисквит с тертой морковью станет прекрасной основой для тор ...
30.08.2020, 22:40
uliay
Порционный омлет в духовке, с перцем и сыром
Омлет приготовленный в духовке получается менее жирный, так как запе ...
26.02.2017, 00:22
mnat
Салат с капусты, яиц и вареной колбасы
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин быстрый капустный салат с ...
30.04.2017, 20:19
ihajse
Шоколадные оладьи с грецкими орехами
Предлагаю вам попробовать интересные шоколадные оладьи с грецкими ор ...
18.06.2017, 21:53
Елена Калинина