Шоколадные кексы с черносливом

Соединяем в кастрюльке молоко, маргарин, какао и сахар.

Ставим ее на плиту на самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ждем пока все ингредиенты растопятся.

Затем остужаем и добавляем яйца. Я добавила 4 яйца, так как делала двойную порцию.

Затем добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем тщательно венчиком.

В последнюю очередь всыпаем порциями муку и замешиваем тесто.

Тесто готово.

Теперь берем формы для кексов и наполняем их тестом на половину.

Кладем в середину чернослив.

Заливаем тестом. Ставим формы в духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.

Кексы готовы, достаем их из духовки.

Приятного аппетита!