Бананово-апельсиновые маффины с миндалем

Понравился 1 повару Просмотрен 2004 раз
фото рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем
(4.67)
2625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень интересные маффины, мягкие, ароматные и по вкусу даже не скажешь, что абсолютно постные ;))
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Банан нарезать, измельчить с помощью блендера, выложить в небольшую кастрюльку, прогреть, затем тонкой струйкой добавить крахмал, разведенный в 1 ст.л. апельсинового сока.

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №1
Шаг 2 из 8

Прокипятить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №2
Шаг 3 из 8

Массу немного остудить, добавить сахарную пудру и взбить до растворения кристаллов сахара.

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпать цедру и просеянную муку с разрыхлителем, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №4
Шаг 5 из 8

добавить миндаль, измельченный с помощью блендера (но так, чтобы остались кусочки). Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №5
Шаг 6 из 8

Оставшийся апельсиновый сок подогреть и добавить в тесто вместе с лимонным соком. Все еще раз хорошенько перемешать (тесто должно быть консистенции сметаны).

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить тесто по формочкам. Поставить в разогретую до 180*С духовку примерно на 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №7
Готово!

Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бананово-апельсиновые маффины с миндалем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
innulik,
mazak,
barska,
Спасибо, девочки!!! smile
17 июля 2012 22:59
Ароматно!
15 июля 2012 17:58
Мы по маффинам прошлись=)) wink
15 июля 2012 16:23
Вкусно! :) А как ароматно, представляю!
15 июля 2012 14:54
Похожие рецепты по ингредиентам