Вход

Пирог сметанный с земляникой и черешней

Понравился 1 повару Просмотрен 913 раз
фото рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней
(4.30)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На сметане и взбитом белке пироги получаются ну очень вкусные! Выпечка похожа на бисквит, но для ее приготовления вам не нужно большое количество яиц, тут используется всего одно. Для этого пирога вам не потребуется ни сливочное, ни растительное масло.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Куриное яйцо разделить на белок и желток.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №1
Шаг 2 из 12

В миску с желтком всыпать сахар.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №2
Шаг 3 из 12

И добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №3
Шаг 4 из 12

Все размешать венчиком (лучше электровенчиком, чтобы быстрее добиться однородной массы).

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №4
Шаг 5 из 12

Теперь в эту смесь всыпаем муку, с разрыхлителем теста.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №6
Шаг 7 из 12

Отдельно взбить в пену яичный белок. Ввести его в тесто, перемешивая сверху вниз.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №7
Шаг 8 из 12

Тесто выложить в силиконовую форму.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №8
Шаг 9 из 12

Немного вдавливая ягоды в тесто, расположить землянику.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №9
Шаг 10 из 12

А затем – освобожденную от косточек черешню.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №10
Шаг 11 из 12

Пирог выпекать в духовке около 30 минут, при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остудить и нарезать порционно. Каждый кусочек посыпать коричневым сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог сметанный с земляникой и черешней шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам