Мягкое клубничное мороженое

Понравился 1 повару Просмотрен 3150 раз
фото рецепта: Мягкое клубничное мороженое
(4.63)
2855 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попробовать жарким летом! :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.

Мягкое клубничное мороженое

Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.

Мягкое клубничное мороженое

Разложить готовое мороженое по креманкам. Каждую порцию украсить клубникой и мятой.

Мягкое клубничное мороженое
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
LesKra,
Спасибо! :)
26 апреля 2012 10:13
Вкуснота!
5 апреля 2012 00:13
Zoya7,
Спасибо! :)
mama Tasi,
Спасибо, верно! :)
4 апреля 2012 16:49
Вкусное мороженое, а если взять сразу мороженую клубнику, время выдерживания в морозилке сократиться до минимума!
4 апреля 2012 13:45
Вкусно!!
4 апреля 2012 10:20
Похожие рецепты по ингредиентам