Вход

Пломбир в мороженице на домашних сливках

Понравился 1 повару Просмотрен 1611 раз
фото рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках
(4.76)
237 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю ещё один из рецептов приготовления нашего любимого мороженого «Пломбир» в домашних условиях с помощью мороженицы. Для него понадобятся самые свежие яйца, так как их термическая обработка не предусмотрена.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовить все продукты.

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №1
Шаг 2 из 6

Охлаждённые яйца разделить на желтки и белки.

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №2
Шаг 3 из 6

Взбить желтки с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры и с добавлением ванилина.
Отдельно взбить в крепкую пену белки с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры.
И взбить до однородной массы домашние сливки с домашним молоком и 2-мя столовыми ложками сахарной пудры (молоко нужно добавлять понемногу).

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №3
Шаг 4 из 6

Соединить всё вместе и немного взбить. Переложить в чашу мороженицы, включить и установить регулятор на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №4
Шаг 5 из 6

По истечении этого времени массу переложить в контейнер или формочки и поставить на несколько часов в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №5
Готово!

Вот такое мороженое получилось.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пломбир в мороженице на домашних сливках шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам