Добавить или исключить ингредиенты

Клюквенное мороженое из творога

7-02-2013, 23:44 Понравился 3 поварам Просмотрен 7737 раз

innulik(4.63)

230 рецептов

7-02-2013, 23:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Диетическое мороженое с приятной ягодной кислинкой.

Ингредиенты

Творог 0% 250 г
Йогурт натуральный 125 г
Клюква 150 г
Сахар 2,5 ст. л.
Ванилин на кончике ножа
Молоко 125 мл

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Китайская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Ягоды промываем, даем хорошо стечь. Взбиваем с сахаром блендером в однородное пюре.

Фото приготовление рецепта: Клюквенное мороженое из творога шаг №1

Шаг 2 из 4

Творог взбиваем с йогуртом и ванилином, добавляем молоко и еще раз взбиваем в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Клюквенное мороженое из творога шаг №2

Шаг 3 из 4

Соединяем клюквенное пюре с творожной массой. Снова хорошо взбиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Клюквенное мороженое из творога шаг №3

Готово!

Перекладываем творожную массу в судок для замораживания и отправляем в морозильную камеру на 4-6 час. Каждые 30-60 мин. достаем судок и взбиваем его содержимое, чтобы избежать появления крупных льдинок в готовом мороженом.

Приятного аппетита!