Вкусное мороженое
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3393 раз
Вкусное ароматное мороженое.
Ингредиенты
- Сливки 26 % жирности 1 л
- Молоко 500 мл
- Желтки 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
- Орехи грецкие неполный стакан
- Вафельки по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар, желтки растереть с сахаром, залить кипеченное остывшее до 70 градусов молоко, поставить на огонь, варить постоянно помешивая до образования кремообразного состояния (минут 5-7), снять и остудить. Взбить сливки и перемешать с молочной смесью.
Шаг 2 из 5
В кофемолке растереть орехи и половину палочки корицы, добавить в наше мороженое, ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Теперь можно разложить по формам, применяя при этом вафельки.
Шаг 4 из 5
Или можно присыпать сверху орехами.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,на здоровье
13 апреля 2013 18:43
Ответить
Беру в избранное!
13 апреля 2013 12:36
Ответить
Смузи на йогурте со шпинатом и ягодами
Смузи на йогурте со шпинатом и ягодами. Хоть иногда замените бутербр ...
30.09.2019, 12:03
lorik26
"Косички" с сахаром
Для этих булочек используется сдобное дрожжевое тесто, приготовленно ...
31.03.2016, 16:31
Julcha
Слойки с малиной
Эффектные и вкусные слойки, советую попробовать! ...
31.01.2012, 17:38
Ellisa
Десерт фруктовый с йогуртом
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного десерта на скорую из й ...
30.11.2021, 22:13
Pearl
Десерт йогуртовый
Вкусный десерт без выпечки из песочного печенья с творожно-йогуртовы ...
29.03.2021, 13:32
DolcheVita
Шоколадное печенье
Мягкие печеньки
31.07.2014, 22:34
Tanufka12
Фруктовый салат с грецкими орехами и йогуртом
Фруктовый салат с грецкими орехами и йогуртом. Это не только салат н ...
25.10.2018, 20:55
ihajse
Витаминный зеленый смузи
Всем известно, что летом нужно запасать организм витаминами. Такой з ...
30.06.2019, 18:51
1234tatyana
Шоколадный пирог на йогурте
Пирог на йогурте получается в меру влажным, насыщенным и с приятным ...
23.07.2015, 21:54
OdryParker
Пирог с капустой на йогурте
Приготовьте быстрый пирог с жареной капустой. Для приготовления пиро ...
30.11.2021, 21:12
Pearl