Вкусное мороженое
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3965 раз
Вкусное ароматное мороженое.
Ингредиенты
- Сливки 26 % жирности 1 л
- Молоко 500 мл
- Желтки 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
- Орехи грецкие неполный стакан
- Вафельки по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар, желтки растереть с сахаром, залить кипеченное остывшее до 70 градусов молоко, поставить на огонь, варить постоянно помешивая до образования кремообразного состояния (минут 5-7), снять и остудить. Взбить сливки и перемешать с молочной смесью.
Шаг 2 из 5
В кофемолке растереть орехи и половину палочки корицы, добавить в наше мороженое, ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Теперь можно разложить по формам, применяя при этом вафельки.
Шаг 4 из 5
Или можно присыпать сверху орехами.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,на здоровье
13 апреля 2013 18:43
Ответить
Беру в избранное!
13 апреля 2013 12:36
Ответить
Мятно - липовый час с лаймом и грейпфрутом
Очень люблю фруктовые чаи. Часто готовлю такие дома. Сегодня хочу пр ...
25.03.2017, 20:56
ihajse
Компот из мяты с крыжовником
Компот из мяты с крыжовником и лимоном. Такой компот вы можете приго ...
06.07.2019, 10:06
lorik26
Лимонад мятный
Мятный лимонад - вкусный и ароматный охлаждающий напиток, который оч ...
21.08.2017, 15:00
Елена Калинина
Тоник с мятой и лимоном
В жаркий период этот напиток будет отличным тонизирующим и освежающи ...
26.08.2012, 13:14
МарияС
Чай Сбитень
Чай Сбитень. Это традиционный славянский чай. Это вкусный и полезный ...
30.12.2017, 19:12
lorik26
Мятно - бальзамическая заправка для салатов
Мятно - бальзамическая заправка для салатов. Хочу поделиться с вами ...
22.05.2017, 12:34
ihajse
Напиток с арбузом, малиной и мятой
Напиток с арбузом, малиной и мятой состоит из смеси сока арбуза и за ...
02.11.2011, 09:52
belis07
Освежающий мятный напиток
Очень свежий и приятный летний напиток. Прекрасно освежает. ...
10.03.2014, 21:46
Oduvanchik
Настойка мятная "Воспоминания о лете"
Зимой очень уместна такая ароматная мятная настойка - и согреет и о ...
16.04.2014, 13:11
tanana
Кексы с мятой и малиной
Лимонно-мятные кексы с малиной - чудесная и очень ароматная выпечка. ...
09.08.2016, 17:04
lakshmi

тори
тамара агапитова