Вкусное мороженое
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4148 раз
Вкусное ароматное мороженое.
Ингредиенты
- Сливки 26 % жирности 1 л
- Молоко 500 мл
- Желтки 4 шт
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
- Орехи грецкие неполный стакан
- Вафельки по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар, желтки растереть с сахаром, залить кипеченное остывшее до 70 градусов молоко, поставить на огонь, варить постоянно помешивая до образования кремообразного состояния (минут 5-7), снять и остудить. Взбить сливки и перемешать с молочной смесью.
Шаг 2 из 5
В кофемолке растереть орехи и половину палочки корицы, добавить в наше мороженое, ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Теперь можно разложить по формам, применяя при этом вафельки.
Шаг 4 из 5
Или можно присыпать сверху орехами.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,на здоровье
13 апреля 2013 18:43
Ответить
Беру в избранное!
13 апреля 2013 12:36
Ответить
Рулет яичный
Очень простое, быстрое, нежное блюдо. Как закуску можно есть в холод ...
17.07.2012, 20:53
Zoya7
Cадовая клафутти с грушей, яблоком и сливой
Вкусный и быстрый десерт. Подходит любому ребенку. В рецепте нет раз ...
11.03.2014, 12:47
nnoir
Рулет "Розовая мечта"
Низкокалорийная выпечка без муки! Тесто на основе сухого молока и из ...
28.01.2017, 18:32
OdryParker
Яблочный клафутти
Вкусный яблочный десерт.
14.04.2014, 15:26
Тория
Рулет с салатом и курицей
Вот такой завтрак или перекус вы можете себе приготовить. ...
21.05.2014, 09:09
nnoir
Бельгийские вафли с кусочками банана
Бельгийские вафли с кусочками банана. Хочу поделится с вами еще одни ...
19.09.2021, 14:26
ihajse
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Торт «День и ночь»
Из данного количества ингредиентов получается два торта . Бисквиты д ...
23.11.2014, 14:33
Мила
Тесто для пиццы с зеленью
Тесто получается тонкое и нежное, дополнено зеленью, что немаловажно ...
23.05.2012, 16:20
ОльгаЧ
Шарлотка с грушей
Наверное нет такой хозяйки, которая не пекла бы шарлотку. Больше все ...
15.09.2017, 19:24
Zoya7

тори
тамара агапитова