Вход

Заварное печенье с творогом

Понравился 2 поварам Просмотрен 2603 раз
фото рецепта: Заварное  печенье с творогом
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное, ароматное печенье к чаю или кофе
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Готовим заварное тесто. Для его приготовления положить в кастрюлю масло, соль, ванильный сахар, влить теплое молоко. Поставить кастрюлю на огонь, довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и подождать, пока масло не растает.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №1
Шаг 2 из 9

Снять с огня и добавить всю муку. Вернуть кастрюлю с тестом на огонь, держать, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №2
Шаг 3 из 9

Переложить тесто в миску, добавить 4 яйца по одному. Пятое яйцо слегка взбить, половину вылить в тесто, половину оставить для смазывания, чтобы после выпечки получилась красивая корочка.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №3
Шаг 4 из 9

На противень, застеленный пергаментом, двумя чайными ложками выложить небольшие округлые кусочки теста. Смазать взбитым яйцом

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №4
Шаг 5 из 9

Выпекать в предварительно прогретой до 200 С духовки около 15 минут. Затем уменьшить температуру до 180 С и печь еще около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №5
Шаг 6 из 9

Готовым печенькам дать остыть на противне.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №6
Шаг 7 из 9

Каждое разрезать пополам.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №7
Шаг 8 из 9

В нижнюю половинку положить мягкий творог, я взяла Растишку клубничную и ванильную.

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита)))

Фото приготовление рецепта: Заварное  печенье с творогом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn, спасибо большое) winked
25 октября 2013 18:30
Очень вкусно! Но это быстрее пирожные, чем печенье. wink Хотя, как не назови, главное - вкусно!
25 октября 2013 17:04
Похожие рецепты по ингредиентам