Печенье с шоколадной глазури

Подготовить нужные продукты.

В глубокой миске соединить муку, масло, соль, яйцо и мускатный орех (буквально на кончике ножа).

Руками замесить тесто, положить в пакет и отправить в холодильник минимум на 30 минут. Это тесто может лежать в холодильнике до 3 суток. Долгое время может находиться в морозилке.

Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной от 0,3 до 0,7 сантиметров на ваше усмотрение. Нарезать любой формы тесто (можно ножом, можно при помощи стакана или формочек).

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье.

Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

На водяной бане растопить шоколад.

Остывшее печенье окунуть в шоколад и выложить на пергаментную бумагу. Шоколад должен полностью остыть.

Я еще печенье посыпала кулинарной присыпкой. Только окунула в шоколад и сразу посыпала, что бы присыпка хорошо закрепилась.

Приятного аппетита!