Добавить или исключить ингредиенты

Печенье из плавленных сырков

9-05-2012, 21:30 Понравился 3 поварам Просмотрен 7496 раз

Татьяна Т.(4.36)

31 рецепт

9-05-2012, 21:30

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Посыпка может быть любая- мак, жареный лук, соль, орехи, хлопья сушеной паприки и т.д...

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр плавленый
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Сыры и масло должны быть холодными.
На крупной тёрке натереть сырки, тв. сыр, масло (маргарин или спред). Муку с разрыхлителем просеять.
Яйца немного взбить и отложить пару ложек для смазывания. Замесить тесто(не долго, буквально соединить, но не вымешивать тщательно).

Духовку разогреть до 190*С
Тесто разделить пополам. Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм. (тесто липкое, поэтому и руки и скалку периодически присыпать мукой) Смазать яйцом, посыпать кунжутом (маком, солью, мятыми чипсами…), легонечко прокатить скалкой, порезать полосками (ромбами, квадратами…).