Вход

Печенье имбирное

Понравился 0 поварам Просмотрен 1583 раз
фото рецепта: Печенье имбирное
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это очень вкусное печенье, но не заменяйте свежий имбирь на порошок, это ухудшит вкус печенья. Нужен именно свежий корень.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Маргарин нужно охладить обязательно. Приступаем.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №1
Шаг 2 из 8

Корень имбиря нужно почистить. Сполоснуть. Потереть на мелкой терочке.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №2
Шаг 3 из 8

Пшеничную муку просеять, всыпать сахар и соду. Перемешать смесь руками. Маргарин порубить ножом на кусочки и руками очень быстренько перетереть его в крошку с мукой и сахаром. Быстренько потому, чтобы не растаял маргарин от тепла ваших рук. Добавляем тертый имбирь к муке, добавляем яйцо и вливаем уксус. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №3
Шаг 4 из 8

Вот такое выходит воздушное, рыхлое даже тесто. Отправляем его в целлофановом пакете в морозилку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №4
Шаг 5 из 8

Спустя 30 минут, достаньте тесто, положите на присыпанный мукой стол. Тесто делите на части. Части зависят от размера желаемого печенья. Я поделила на 50 частей.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №5
Шаг 6 из 8

Включите прогреваться духовку до 180 градусов. Кусочки теста скатайте в шарики. На противень постелите пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Выпекаем печеньки по 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №6
Шаг 7 из 8

Печень готовое снимаем с противня, остуживаем. Хранить после полного остывания в пакете бумажном или целлофановом.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №7
Готово!

Печенье внутри мягкое, воздушное, крошится. Корочка хрустящая. Пробуйте. Печенье сладкое, ароматное, с легким вкусом имбиря. Можно даже увеличить немного его количество.

Фото приготовление рецепта: Печенье имбирное шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам