Кунжутно-овсяное печенье

Высыпаем в миску хлопья.

Добавляем кунжут.

Высыпаем сахар.

Просеиваем муку.

Затем добавляем яйцо, масло и соду, которую необходимо погасить уксусом. Замешиваем тесто.

Форму для выпечки застилаем бумагой, смазывать ничем не нужно. Из теста формируем печенье и выкладываем их на противень. Выпекаем при 200*с 20 минут.

Печенье необходимо отсаживать на большом расстоянии друг от друга т.к. оно хорошо увеличивается в размере. Я этого в первый раз не учла и у меня получился большой единый корж.

Можно как вариант выкладывать массу одним слоем и как я нарезать затем готовое печенье на квадраты.

Печенье получается рассыпчатое, ароматное и вкусное. Приятного аппетита!