Печенье на кефире с яблочным повидлом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5797 раз
![фото рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом](/uploads/picture/800/0/2021-12/1638548277_p1070968.jpg)
Быстрое и простое печенье на кефире с яблочным повидлом. Оно получается очень вкусное, ароматное и мягкое. Яблочное повидло можно заменить любым густым вареньем. Вместо утиного жира можно использовать 100 гр сливочного масла. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кефир 120 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Жир 80 гр.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Мука пшеничная 250-300 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Повидло яблочное 100-150 гр
- Сметана 1 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Смешать кефир комнатной температуры с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547508_p1070954.jpg)
Шаг 2 из 11
В отдельной миске смешать 200 гр просеянной муки, разрыхлитель и утиный жир ( либо сливочное масло). Перетереть муку с жиром в мелкую крошку.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547624_p1070955.jpg)
Шаг 3 из 11
В миску с мукой и жиром влить кефир с яйцом. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547732_p1070956.jpg)
Шаг 4 из 11
Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547872_p1070957.jpg)
Шаг 5 из 11
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547922_p1070958.jpg)
Шаг 6 из 11
Не доходя пару см до края, смазать тесто яблочным повидлом.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547931_p1070959.jpg)
Шаг 7 из 11
Свернуть его в рулет.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638547998_p1070960.jpg)
Шаг 8 из 11
Нарезать рулет на треугольники.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638548141_p1070961.jpg)
Шаг 9 из 11
Выложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать их сметаной и немного присыпать сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638548173_p1070962.jpg)
Шаг 10 из 11
Выпекать печенье при 180 градусах 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638548264_p1070963.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638548294_p1070969.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусная домашняя выпечка Юленька))
4 декабря 2021 12:13
Ответить
Очень красивое печенье получается!
4 декабря 2021 09:11
Ответить
Восхитительное и очень красивое печенье!
3 декабря 2021 20:34
Ответить
Огромное спасибо!
3 декабря 2021 22:27
Ответить
Вкусное и аппетитное печенье!
3 декабря 2021 20:30
Ответить
Спасибо большое!
3 декабря 2021 22:26
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1618646783_dsc01560.jpg)
Окрошка на кефире с горчицей и хреном
Очень уж хочется приготовить окрошку, это замечательное блюдо, котор ...
17.04.2021, 11:05
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-05/1432650995_sam_0085.jpg)
Очень мягкий батон на кефире
Очень мягенький и вкусный хлебушек.
26.05.2015, 17:36
![Tanufka12](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4662.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-09/1441479641_1.jpg)
Заливной закусочный пирог
Закусочный, очень сытный пирог, приготовленный по принципу тарт-тате ...
05.09.2015, 22:00
![barska](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-03/1458744059_img_2631.jpg)
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-08/1345492666_1.jpg)
Рикотта
Самый простой вид "добывания" рикотты из 1 баночки кефира или пахты. ...
20.08.2012, 22:54
![barska](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1618914412_1_151212.jpg)
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-11/1606131298_1_150401.jpg)
Кексы с изюмом в глазури
Вкусные пышные домашние кексы с изюмом на кефире покрытые глазурью и ...
23.11.2020, 14:33
![DolcheVita](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1619344340_1_163907.jpg)
Чебуреки с куриным фаршем на кефире
Приготовьте необычный вариант чебуреков с тестом на кефире. Как пров ...
25.04.2021, 12:52
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1495039033_069.jpg)
Пышные вареники с картофелем и фасолью
Вареники с тоненьким тестом все любят. Но есть еще вареники с пышным ...
17.05.2017, 19:36
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-11/1416343459_img_2085.jpg)
Детский домашний творожек
Рецепт домашнего творога для кормления маленького ребенка. ...
19.11.2014, 01:40
![juliasha_82](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4870.jpg)