Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печенье на кефире с яблочным повидлом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6919 раз
    фото рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.65
    17 голосов
    Быстрое и простое печенье на кефире с яблочным повидлом. Оно получается очень вкусное, ароматное и мягкое. Яблочное повидло можно заменить любым густым вареньем. Вместо утиного жира можно использовать 100 гр сливочного масла. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Смешать кефир комнатной температуры с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    В отдельной миске смешать 200 гр просеянной муки, разрыхлитель и утиный жир ( либо сливочное масло). Перетереть муку с жиром в мелкую крошку.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В миску с мукой и жиром влить кефир с яйцом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Не доходя пару см до края, смазать тесто яблочным повидлом.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Свернуть его в рулет.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Нарезать рулет на треугольники.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать их сметаной и немного присыпать сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекать печенье при 180 градусах 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №10
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Печенье на кефире с яблочным повидлом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусная домашняя выпечка Юленька))
    4 декабря 2021 12:13
    Ответить
    ОльгаЧ
    Очень красивое печенье получается!
    4 декабря 2021 09:11
    Ответить
    тамара агапитова
    Восхитительное и очень красивое печенье!
    3 декабря 2021 20:34
    Ответить
    YulyaMukuta
    Огромное спасибо!
    3 декабря 2021 22:27
    Ответить
    Yulia.
    Вкусное и аппетитное печенье!
    3 декабря 2021 20:30
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    3 декабря 2021 22:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам