Вход

Сырное печенье с маслинами и лимоном

Понравился 2 поварам Просмотрен 968 раз
фото рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычайное печенье, на вид - изумительно, по вкусу - на любителя, т.к. маслины при выпечке имеют характерный вкус. Попробуйте, очень интересное сочетание.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Подготовьте продукты для приготовления печенья.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №1
Шаг 2 из 14

Натрите на мелкой терке сыр.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №2
Шаг 3 из 14

Добавьте просеянную муку, ...

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №3
Шаг 4 из 14

..цедру одного лимона. Добавьте сливочное масло комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №4
Шаг 5 из 14

Перетрите все в крошку.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавьте ледяную воду (25 мл). Замесите мягкое тесто. Скатайте его в шар и поставьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №6
Шаг 7 из 14

Маслины вместе с оливковым масло нужно измельчить в блендере

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №7
Шаг 8 из 14

Получится красивая мелкозернистая масса.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №8
Шаг 9 из 14

Тесто раскатайте на пергаментной бумаге. Толщина пласта около 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №9
Шаг 10 из 14

Выложите начинку - измельченные маслины, но не до самого края.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №10
Шаг 11 из 14

Аккуратно сверните тесто в рулет. Нарежьте его ломтиками толщиной около 1 см.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №11
Шаг 12 из 14

Выложите печенье на противень с пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекайте примерно 20 минут при 180 градусах. Печенье должно слегка подрумянится.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №13
Готово!

Снимите готовое печенье с противня, остудите.

Фото приготовление рецепта: Сырное печенье с маслинами и лимоном шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам