Ананасовые пирожные
Понравился 1 повару
Просмотрен 4268 раз
Фруктовые пирожные без выпечки. Ананас можно использовать свежий или консервированный.
Ингредиенты
- Ананас свежий 350 гр.
- Сахар По вкусу
- Желатин 8 гр.
- Печенье (сабле) 80 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Взбитые сливки для украшения -
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ананас
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кусочки ананаса взбить блендером до состояния пюре.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар по вкусу. Поставить на тихий огонь , дать закипеть.
Шаг 3 из 8
Ввести замоченный желатин. Проварить минуту и снять с огня.
Шаг 4 из 8
Массу разложить по формочкам, оставив 2-3 мм. до краев.
Поставить в холод до полного застывания.
Шаг 5 из 8
Печенье раскрошить, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Крошу из печенья разложить на поверхность застывшего желе.
Снова убрать в холод до застывания.
Шаг 7 из 8
Готовые пирожные украсить взбитыми сливками и кусочками ананаса.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовь с удовольствием !