Вход

Пирожное романтическое

Понравился 1 повару Просмотрен 1134 раз
фото рецепта: Пирожное романтическое
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожное-сердечко из шоколадного легкого бисквита, промазанное вкуснейшим шоколадным кремом и украшенное изящными сахарными розочками. Суперлегкий шоколадный бисквит взбивается по принципу "все вместе", т.е. все ингредиенты смешиваются сразу. Такой бисквит отлично сочетается с насыщенным шоколадным кремом. Ну просто мечта всех шоколадоголиков!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №1
Шаг 2 из 12

Из отмерянного количества муки отсыпать 3 ст.л. и всыпать какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №2
Шаг 3 из 12

В большой миске смешать яйца, 100 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, разрыхлитель для теста, муку с какао-порошком, молоко и пару капель ванильной эссенции.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №3
Шаг 4 из 12

Хорошо взбить миксером, чтобы тесто опадало с венчиков.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №4
Шаг 5 из 12

Духовку разогреть до 180 град. Формочки в виде сердца смазать растопленным сливочным маслом, посыпать мукой. Излишки муки вытряхнуть. Заполнить формочки тестом до половины (не больше, потому что при выпекании тесто сильно поднимается).

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №5
Шаг 6 из 12

Поставить в духовку и выпекать 15 минут. Остудить и выложить на решетку или дощечку.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №6
Шаг 7 из 12

Сделать крем. На слабом огне растворить 50 гр. сахара в сгущеном молоке. Проварить минуту, не помешивая.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №7
Шаг 8 из 12

Выложить в кастрюлюку разломанные кусочки шоколада и размешать до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №8
Шаг 9 из 12

Добавить 25 гр. сливочного масла и 3 капли ванильной эссенции. Взбивать миксером, пока крем не станет блестящим и однородным. Крем полностью остудить.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №9
Шаг 10 из 12

Смазать одной третью крема первое пирожное сверху.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №10
Шаг 11 из 12

Накрыть вторым пирожным и смазать оставшимся кремом - сначала бока, потом сверху. Чтобы легче было обмазывать, опускайте периодически нож-лопатку в горячую воду на несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №11
Готово!

Украсьте пирожное сахарными цветочками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожное романтическое шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Так аппетитно! Ммм!
9 августа 2015 12:15
Выглядит очень привлекательно.
9 августа 2015 00:29
Какая красота! С удовольствием бы присоединилась к чаепитию!
8 августа 2015 20:04
Похожие рецепты по ингредиентам