Бисквитное пирожное «Елочка»

Понравился 0 поварам Просмотрен 2247 раз
фото рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка»
(4.47)
38 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В этом году я решила поэкспериментировать и спечь "Елочки" только уже с начинкой. Все у меня получилось, результат - порадовал! Теперь это у меня - базовый рецепт для бисквитных пирожных с начинкой. Лучше, такую выпечку готовить в силиконовых формах различных форм.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Приготовить бисквитное тесто.
Яйца с щепоткой соли хорошо сбить в густую пену. Добавить сахар, хорошо сбить до гладкой кремообразной массы. Сверху просеять муку и осторожно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка» шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовить формы.
Вырезать из кальки круги. Сделать один разрез к центру круга.
Смазать каждый кружок жиром и обсыпать мукой. Лишнюю муку что не пристанет - стряхнуть. Свернуть кружок в конус и закрепить.

Фото приготовление рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка» шаг №2
Шаг 3 из 5

Сварить крем.
Молоко соединить с сахаром и ванильным пудингом, поставить на медленный огонь и помешивая довести до загустения. Отставить с огня и дать остыть.
Сливочное масло немного растереть и добавить в него молочную массу. Все вместе сбить миксером.
Заготовки поместить в стеклянные стаканы. Налить в них тесто и с помощью кондитерского мешка, в середину теста выдавить начинку. примерно 1 ст.л на одну "Елочку".

Фото приготовление рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка» шаг №3
Шаг 4 из 5

Разогреть духовку до t 180*. Поставить "Елочки" в духовку и спечь до готовности, примерно 10-15 мин. в зависимости от размеров.
Остудить, аккуратно снять бумагу. Крем получиться у конуса Елочки, тут не нужно спешить, дайте их хорошо остыть.
И украсить готовые пирожные, как подскажет фантазия.

Фото приготовление рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка» шаг №4
Готово!

Тут я готовила с добавление какао и в силиконовых формах для конфет. На фото видно, что в серединке есть крем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитное пирожное «Елочка» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам