Грушевое повидло на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9753 раз
Грушевое повидло одно из самых любимых лакомств.Это густое , нежное с ярко выраженным вкусом повидло, которое зимними вечерами напомнит о тёплых летних днях. Повидло подают к чаю, оладьям, блинам. Его используют в выпечке, в рулетах. Хорошее повидло не отличается текучестью и хорошо держится на бутербродах. Для повидла не обязательно груши высшего качества. Подойдут любые, главное вырезать повреждённые места.
Ингредиенты
- Груша 1500 г
- Сахар 600 г
- Сок лимонный 1 ст. л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Груши чистим от кожицы, удаляют семенную коробочку.
Шаг 2 из 9
Груши нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Груши засыпаем сахаром.
Шаг 4 из 9
Перемешиваем и оставляем, чтобы груши пустили сок.
Шаг 5 из 9
Через несколько часов груши пустили сок.
Шаг 6 из 9
Когда повидло закипит, огонь убавляем до минимального и увариваем до нужной вам густоты.
Шаг 7 из 9
Добавляем лимонный сок, чтобы повидло не было приторно сладким. Пробиваем повидло блендером, степень пробивания зависит от вашего вкуса. Нам нравится когда остаются маленькие кусочки груш. Ставим на огонь ещё на 5 минут. Сразу разливаем в банки и закатываем.
Шаг 8 из 9
Из данного количества груш получилась одна полная и другая не совсем полная 0,5 литровые баночки.
Готово!
Повидло получилось очень ароматное и густое.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое!
7 октября 2018 20:27
Ответить
Тома, повидло на фотографии - просто желе, обалденное.
7 октября 2018 13:53
Ответить
Спасибо, Ларочка, долго варила, оно томилось и не потемнело, я рада!
7 октября 2018 20:26
Ответить
Прекрасный рецепт!
7 октября 2018 12:59
Ответить
Грушевое повидло на зиму
Грушевое повидло одно из самых любимых лакомств.Это густое , нежное ...
05.10.2018, 21:20
тамара агапитова
Груши в сиропе
Предлагаю Вам приготовить легкий и изысканный десерт из груши и моро ...
04.11.2013, 20:48
Мила
Грушевый джем с лимоном на зиму
Грушевый джем с лимоном на зиму получается очень вкусным и не прито ...
30.11.2020, 16:20
Nadin 05
Шоколадные вафли с пряными грушами
Шоколадные вафли с пряными грушами. предлагаю вашему вниманию вкусны ...
28.10.2019, 15:46
lorik26
Салат с грушей мясной
Вкусный салат из куриной грудки с грушей. Заправлен уксусом. ...
06.03.2014, 14:24
Oduvanchik
Запеченные груши с голубым сыром
Запеченные с орешками, голубым сыром груши очень нежный, полезный де ...
07.11.2011, 13:37
belis07
Фрукты гриль под карамельным соусом
Фрукты - гриль под карамельным соусом. Очень простое и в тоже время ...
13.10.2016, 12:57
lorik26
Слойки с грушей, орехами и семенами льна
Предлагаю рецепт очень необычной начинки для слоек. Тесто будем испо ...
29.09.2017, 22:31
mnat
Салат-коктейль с арбузом
Хочу рассказать вам рецепт салат-коктейля. ...
20.07.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым. Хочу подели ...
26.10.2017, 19:23
ihajse