Грушевое пюре

Понравился 0 поварам Просмотрен 1387 раз
фото рецепта: Грушевое пюре
(4.44)
8030 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Грушевое пюре. Невероятно вкусное пюре, ароматное, благодаря базилику, специям и цитрусовым. Чтобы получить пюре, нужно потрудится и перетереть варенье через сито, но оно этого стоит.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Груши вымыть.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать крупными кусочками, засыпать сахар, добавить гвоздику, бадьян.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать кружками лимон и апельсин.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №3
Шаг 4 из 8

И выложить веточки базилика. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №4
Шаг 5 из 8

Потом проварить на медленной огне в течении 15-20 минут. Остудить и еще раз проварить в течении 15 минут, базилик выбросить. А груши с лимоном и апельсином перебить блендером.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №5
Шаг 6 из 8

Протереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №6
Шаг 7 из 8

Пюре довести до кипения и разлить по банкам.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №7
Готово!

Хранить в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Грушевое пюре шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво! Но перетирать ... Ох как не люблю! Но вкусно, очень вкусно!
10 августа 2018 20:37
Та да, перетирала в три захода, но добила))))
10 августа 2018 21:06
Похожие рецепты по ингредиентам