Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6939 раз

Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.

Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.

Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.

Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.

Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.

Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.

Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.

Готово!
Яблочное повидло готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Яблочные чипсы без сахара
Вкусный и полезный десерт или перекус из сладкого сорта яблок "Голде ...
21.07.2021, 12:02
ОльгаЧ
Яблочно-тыквенное пюре
Пюре из яблок и тыквы необыкновенно полезное, красивое и вкусное. Го ...
06.11.2017, 21:47
Zoya7
Яблочно-черешневые оладьи
Новый эксперимент с фруктовыми оладьями. Попробуйте :) ...
24.06.2013, 09:06
ОльгаЧ
Салат из яблока, пекинской капусты и апельсина
Это еще один салат из фруктов с нежной пекинской капустой. Тут можно ...
16.11.2015, 13:22
Ellisa
Яблочное пюре
Скоро Рождественские праздники и такое яблочное пюре с пряными специ ...
14.12.2015, 14:05
lorik26
Компот из яблок и черной смородины на зиму
Предлагаю вам еще один рецепт компота на зиму - компот из яблок и че ...
29.06.2016, 14:32
Nadin 05
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки. Для фарша я использовала вареный рис, ...
23.05.2017, 15:38
lorik26
Яблочно-грушевое варенье
Варенье- это сладкий, вкусный, ароматный фруктовый десерт. Давайте п ...
27.08.2021, 06:37
the_dream
Яблочные булочки
Эти яблочные булочки или мини булочки можно быстро приготовить и под ...
25.01.2016, 22:32
lorik26
Яблоко печеное с творогом, медом и корицей
Замечательный полезный и невероятно вкусный десерт — печеное яблоко ...
30.04.2020, 23:09
1234tatyana