Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8280 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Фруктовый салат с орехами и сметаной
Фрукты, вкусные, ароматные, полезные с массой витаминов и микроэлеме ...
17.11.2015, 21:25
Ellisa
Компот из сливы с яблоками и специями
Конечно самый лучший компот зимой - это свежеприготовленный из замор ...
04.08.2015, 12:46
lorik26
Запеченные яблоки с творогом и изюмом
Вкусный и полезный десертик, который очень любят кушать детки. Некот ...
27.06.2014, 13:11
Natali=)
Печеные яблоки с карамелью и арахисом
Очень простой в приготовлении десерт из печеных яблок с домашним кар ...
02.10.2013, 23:35
Татьяна Маражо
Яблоки в микроволновке
Что можно приготовить на завтрак быстрее запеченных яблок?!))) ...
15.04.2013, 18:15
leditanja
Яблочные чипсы с корицей
Вкусные и полезные чипсы, если делать много можно давать детям в шко ...
14.10.2013, 22:09
Апрель
Яблочно-кизиловый компот
Кизил известен всем прежде всего вареньем, но и компоты из кизила не ...
10.11.2016, 02:02
OdryParker
Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями и орехами
Существует множество рецептов запеченных яблок, так как они очень по ...
27.11.2015, 22:44
Ellisa
Яблочный десерт
Яблочный десерт. Простой в приготовлении десерт. Сладкий с кислинкой ...
04.08.2017, 12:01
lorik26
Чай с яблоком, гранатом, корицей и медом
Очень вкусный, ароматный, невероятно полезный и бодрящий зеленый чай ...
30.04.2020, 09:35
1234tatyana