Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6855 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Фаршированные яблоки тыквой под сыром
Фаршированные яблоки тыквой под сыром. Ну очень вкусные получились я ...
09.10.2018, 18:28
lorik26
Яблочное варенье без сахара
Зимой так приятно открыть баночку домашнего ароматного и вкусного ва ...
30.10.2018, 21:50
tanana
Яблочный пирог на сидре
Предлагаю вам рецепт яблочного пирога или торта на сидре. Бисквит по ...
19.08.2020, 09:53
YulyaMukuta
Яблоки в *шубке*
Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие знелё ...
15.12.2018, 20:34
тамара агапитова
Моченые яблоки
Предлагаю вашему вниманию давно забытый рецепт приготовления моченых ...
08.10.2021, 17:03
the_dream
Пюре из яблок и слив на зиму
Предлагаю заготовить на зиму пюре из яблок и слив. Получается оно до ...
26.09.2021, 20:46
Yulia.
Пастила яблочная с апельсином
Хочу поделиться с Вами рецептом яблочной пастилы с апельсином. Готов ...
27.02.2021, 18:45
YulyaMukuta
Яблочное варенье на зиму
Простое варенье, готовится в мультиварке. Простое варенье, готовится ...
04.09.2014, 00:00
tanana
Напиток из калины с яблоком и розмарином
Напиток из калины с яблоком и розмарином, корнем имбиря и мятой. В э ...
10.03.2020, 18:22
lorik26
Яблочное повидло
Яблочное повидло - отличный фруктовый десерт, который доступен в люб ...
10.12.2017, 21:08
Zoya7