Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6023 раз
![фото рецепта: Яблочное повидло](/uploads/picture/800/0/2021-09/1630688479_p1050387.jpg)
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630687622_p1050334.jpg)
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630687723_p1050335.jpg)
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630687813_p1050363.jpg)
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630687790_p1050364.jpg)
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630688012_p1050365.jpg)
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630688056_p1050367.jpg)
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630688094_p1050369.jpg)
Готово!
Яблочное повидло готово!
![Фото приготовление рецепта: Яблочное повидло шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630688237_p1050391.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Яблочно-малиновый компот на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт компота на зиму - яблочно- ...
27.06.2016, 08:14
Nadin 05
Пирог с яблоками
Пирог получается мягким, с приятной яблочной начинкой. По вкусу не с ...
31.01.2015, 15:40
МарияС
Яблочный пирог из лаваша
Этот пирог готовится из тушеных яблок с добавлением корицы и мускатн ...
03.12.2014, 13:27
Oduvanchik
Пирог с яблоками и фундуком
Сытный и ароматный яблочный пирог с ореховой корочкой. Яблоки отличн ...
29.05.2021, 01:00
OdryParker
Бисквитный пирог с яблоками и изюмом
Бисквитный пирог с яблоками и изюмом - очень нежный, ароматный и сов ...
21.09.2020, 02:02
tanana
Фруктовый зеленый чай с малиной и имбирем
Фруктовый зеленый чай с малиной и имбирем. Этот рецепт чая - ну очен ...
20.11.2019, 15:33
lorik26
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи получаются очень нежные, ароматные и вкусные! Такие ...
07.02.2018, 18:59
Evangelina
Постный яблочный пирог
Пирог-перевертыш, по принципу пирога - татэн. Пряный и ароматный! Яб ...
08.08.2015, 20:27
barska
Яблочные оладьи без яиц
Отличный вариант приготовления яблочных оладьей без добавления яиц. ...
18.03.2021, 08:20
the_dream
Салат с яблоками, помидорами и зеленью
При приготовлении этого салата вы можете сыр и яблоки нарезать кубик ...
09.05.2019, 22:16
uliay