Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9120 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Яблочно-грушевый компот на зиму
Яблочно-грушевый компот на зиму получается очень вкусным и ароматным ...
27.11.2020, 12:38
Nadin 05
Нежное яблочное пюре из мультискороварки
Этим летом готовила своим деткам пюре из яблок. Такое вкусное и нежн ...
25.09.2015, 23:11
Tamara Shepeleva
Яблочные вафли
Яблочные вафли с корицей - это вариант вкусного и ароматного завтрак ...
17.11.2020, 20:57
Yulia.
Мусс яблочный
Этот десерт непременно понравится мамочкам, ведь бывает так, что реб ...
01.05.2019, 21:17
тамара агапитова
Яблочная шарлотка
Если кто-то еще никогда не готовил шарлотку, настоятельно предлагаю ...
28.03.2020, 23:37
OdryParker
Запеченые яблоки с клюквой и медом
Ну кто не любит сочные, ароматные яблоки, но ведь они хороши не толь ...
16.12.2017, 20:23
Ellisa
Пирог с яблоками и корицей в микроволновке
Пирог с яблоками и корицей на кефире и сметане приготовленный по рец ...
20.08.2021, 13:48
Yulia.
Печеные яблоки под коньяком и медом
Печеные яблоки под соусом из меда с коньяком или ромом. А подавать я ...
11.08.2018, 16:46
lorik26
Компот из яблок и черноплодной рябины
Предлагаю вам рецепт одного из наших любимых компотов на зиму - из я ...
24.09.2018, 22:16
tanana
Салат из яблок, тыквы и орехов
Этот салат приготовлен из сырых продуктов, в нем тыква используется ...
28.10.2018, 21:20
Ellisa