Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5687 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Заливной яблочный пирог
Предлагаю вашему вниманию вариант заливного пирога с яблоками и кори ...
23.08.2021, 10:32
Yulia.
Торт Тайна лета
Меня очень заинтересовал этот необычный рецепт – очень захотелось по ...
13.09.2014, 15:46
Хозяйка
Компот из яблок и базилика на зиму
Летом для утоления жажды можно сварить из яблок вкусный прохладитель ...
21.08.2016, 21:27
тамара агапитова
Постная яблочная шарлотка
Постная яблочная шарлотка хоть и постная, но по вкусовым качествам н ...
19.04.2021, 13:38
Nadin 05
Яблочный пирог с изюмом, миндалем и кленовым сиропом
Наступила яблочная пара. Дале мелкие яблоки из сада подойдут для это ...
11.03.2014, 20:40
nnoir
Фруктовый салат с творогом и грецкими орехами
Фруктовый салат с творожно-йогуртовой заправкой и грецкими орехами п ...
31.01.2022, 15:50
Yulia.
Яблочно-марципановые кексики
Такие кексики должны понравится всем .. и взрослым и деткам ! Наличи ...
04.02.2013, 14:27
Татьяна Маражо
Яблочный пирог из лаваша
Этот пирог готовится из тушеных яблок с добавлением корицы и мускатн ...
03.12.2014, 13:27
Oduvanchik
Яблоки запеченные со сливой
Запеченные яблоки очень полезное блюдо, особенно для детей. ...
14.12.2014, 22:30
AnnaLina
Яблочный крем десерт
Десерты из яблок получаются не просто очень вкусными, но еще и легки ...
18.07.2017, 20:33
тамара агапитова