Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6760 раз
Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.
Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.
Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.
Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.
Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.
Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.
Готово!
Яблочное повидло готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Yulia.
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
the_dream
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Nadin 05
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Пирог с яблоками и ежевикой
Пирог с яблоками и ежевикой - очень ароматный, кисло-сладкий пирог с ...
29.08.2020, 21:46
tanana
Яблоки запеченные с сахаром и клюквой
Этот десерт весьма просто и быстро готовить, и он является прекрасны ...
10.01.2018, 11:52
тамара агапитова
Яблочный пирог сестер Симили
Невероятно нежный, легкий и тающий во рту яблочный пирог от итальянс ...
18.06.2020, 13:33
ОльгаЧ
Пирог из лаваша с яблоками и сухофруктами
И ещё один рецепт из категории быстрой выпечки – это пирог из листов ...
22.03.2018, 12:37
Senata
Пирог с яблокам и грушами
Всем известно, что домашняя выпечка гораздо вкуснее любой покупной, ...
21.11.2021, 18:29
Ellisa
Яблочный пирог по-итальянски
Не ошибусь, если скажу, что выпечка с яблоками, это любимый десерт у ...
25.12.2017, 00:01
Ellisa
Пляцок с яблоками
Ну что такое пляцок, это нечто среднее между тортом и пирогом, пляцк ...
21.03.2018, 22:02
Ellisa
Яблочная начинка на зиму
Хочу предложить вашему вниманию, замечательную начинку из яблок. Что ...
26.08.2016, 16:03
тамара агапитова
Яблочное повидло
Яблочное повидло - отличный фруктовый десерт, который доступен в люб ...
10.12.2017, 21:08
Zoya7
Пончики с яблоками
Хочу поделиться с Вами рецептом яблочных пончиков на дрожжевом тесте ...
17.01.2021, 11:19
YulyaMukuta