Яблочное повидло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6801 раз

Предлагаю Вам приготовить на зиму яблочное повидло с пектином. Вместо пектина можно взять загуститель для варенья на пектине (20 гр.). Он добавляется для того, чтобы меньше уваривать яблочное пюре. Повидло по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и густое. Его можно использовать для начинки в пирожки и рогалики.
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг.
- Сахар 700 гр.
- Пектин 10 гр.
- Вода 100 мл.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним воду и поставить на огонь.

Шаг 2 из 8
Варить яблоки на небольшом огне, под крышкой, периодически помешивая 20-30 минут.

Шаг 3 из 8
Затем яблоки протереть через сито.

Шаг 4 из 8
К яблочному пюре добавить сахар. Перемешать. Варить 1 час после закипания, часто помешивая деревянной лопаткой, чтобы повидло не пригорело.

Шаг 5 из 8
Затем смешать пектин, 1 ст.л сахара и лимонную кислоту.

Шаг 6 из 8
Пектин с сахаром высыпать в яблочное пюре. Хорошо перемешать и варить еще 5-10 минут.

Шаг 7 из 8
Разложить яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам. Закатать их. Переворачивать и накрывать банки не нужно.

Готово!
Яблочное повидло готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ароматное и очень красивое и вкусное повидло!
5 сентября 2021 10:58
Ответить
Очень вкусное повидло!
4 сентября 2021 19:18
Ответить
Отличное повидло!!! Обязательно попробую приготовить)
4 сентября 2021 06:15
Ответить
Обожаю яблочное повидло, вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить

Шоколадная шарлотка с яблоками
Шарлотка это, наверное, один из самых доступных и по ингредиентам и ...
22.09.2018, 09:58


Десерт из карамельных яблок
Попробуйте приготовить очень вкусный яблочный десерт. Такие яблочки ...
09.08.2019, 15:55


Пирог из слоёного теста с яблоками
Хочу поделиться с Вами рецептом пирога из слоеного теста с карамелиз ...
07.04.2021, 21:23


Яблочные кексы с вишней
Яблочные кексы с вишней. Очень вкусные кексы и готовятся быстро. Сов ...
29.12.2016, 23:33


Желе из яблок
Домашнее яблочное желе - это очень простой, но такой вкусный десерт. ...
13.11.2018, 18:26


Итальянский яблочный кекс
Рецепт взят и переведен с журнала " Italian cooking" wright Jeni and ...
16.03.2013, 19:41


Варенье из райских яблок
Хочу поделится с вами рецептом варенья из райских яблок. Оно получае ...
09.11.2021, 18:43


Компот из яблок и варенья из черной смородины
Холодное время года уже не за горами, поэтому предлагаю рецепт зимне ...
21.08.2020, 06:14


Компот из яблок слив и винограда
Сегодня будем готовить компот из яблок, слив, и винограда. Компот по ...
27.09.2019, 20:44


Пирог на кефире с яблоками
Предлагаю вам приготовить пирог на кефире с яблоками. Он получается ...
28.10.2020, 09:08
