Яблочная начинка без сахара (на зиму)

Понравился 0 поварам Просмотрен 2090 раз
фото рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму)
4770 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
У подобной заготовки есть очаровательное название - стружка из яблок по-словацки. Такой рецепт наверняка послужит палочкой-выручалочкой при обильном урожае яблок. Для приготовления яблок на зиму понадобятся только яблоки. Этой начинкой вкусно потом начинять блинчики, пироги. Чем душистее яблоки, тем вкуснее получится начинка.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления блюда, нам понадобятся только яблоки. Желательно , чтобы они были кислыми, или кисло сладкие.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №1
Шаг 2 из 7

Яблоки моем, вытираем, разрезаем на 4 части, удаляем семенную коробочку и очищаем от кожицы.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №2
Шаг 3 из 7

Яблоки натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №3
Шаг 4 из 7

Яблочную массу раскладываем в стерилизованные банки.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №4
Шаг 5 из 7

В кастрюлю ставим баночки с яблочной массой, заливаем горячей водой по плечики. Стерилизуем в течении 25 минут 0,5 литровые банки. и 40 минут литровые.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №5
Шаг 6 из 7

Яблочная начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №6
Готово!

Зимой это начинка в пироги, вареники. Такую начинку можно использовать в тортах и десертах.

Фото приготовление рецепта: Яблочная начинка без сахара (на зиму) шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам