Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом

Понравился 1 повару Просмотрен 4808 раз
фото рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт-мороженое для жаркого лета. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Слоеное тесто нарезать на 6-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №1
Шаг 2 из 10

Каждую часть смазать чуть взбитым яйцом, выпекать при 220*С до готовности, остудить.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №2
Шаг 3 из 10

А пока приготовить крем. Смешать оставшееся яйцо, крахмал и сахар. Влить полстакана молока, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №3
Шаг 4 из 10

затем влить оставшееся молоко и поставить на сильный огонь. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Кипятить 2 минуты и снять с огня. Добавить сливочное масло и ванилин, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №4
Шаг 5 из 10

добавить поломанный на кусочки шоколад

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №5
Шаг 6 из 10

и перемешать до однородности, остудить.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №6
Шаг 7 из 10

Форму для торта застелить пищевой пленкой, выложить слоеную основу из разломанных на 2-3 части испеченных слоек.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложить часть крема, затем слойки, и снова крем.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №8
Шаг 9 из 10

Повторять, пока не закончатся ингредиенты. Последними должны быть слойки. Убрать торт в морозилку до застывания.

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №9
Готово!

Перед подачей достать торт из морозилки за 20 минут. Извлечь из формы, перевернув на тарелку, посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам