Торт из печенья
![фото рецепта: Торт из печенья](/uploads/picture/800/0/2016-10/1477297517_dsc01852.jpg)
- Творог 200 гр.
- Молоко сгущенное 200 гр.
- Печенье сахарное 17 шт.
- Какао 2-3 ч.л.
Творог следует брать мелкозернистый, так как нам потребуется превратить его практически в однородную массу. Помогает в этом погружной блендер.
![Фото приготовление рецепта: Торт из печенья шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477297044_dsc01780.jpg)
Соединяем и перемешиваем творог со сгущёнкой.
![Фото приготовление рецепта: Торт из печенья шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477297059_dsc01785.jpg)
Немного подготовительной работы нам не помешает. Берём разделочную доску и оборачиваем её плёнкой, чтобы готовый торт не лип к доске. Это будет наш незыблемый "фундамент" для торта. Выкладываем на него первый "этаж" из 6 печенюшек в два ряда. Смазываем их творожной смесью. Лучше всего с этой задачей справляется кулинарная лопатка из силикона. Следующий "этаж" печенья нужно выкладывает крест на крест относительно первого, чтобы торт приобрёл окончательную устойчивость. К моему удивлению, количество печенюшек для второго этажа уменьшилось на одну: шесть штук вовсе не умещались на первом слое так, чтобы не выступать сильно за его границы.
![Фото приготовление рецепта: Торт из печенья шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477297101_dsc01787.jpg)
В итоге, мы должны сформировать три слоя из печенья - третий выкладывается так же, как и первый - и каждый должен быть сверху смазан кремом. Более того, необходимо остатками крема из творога и сгущёнки промазать и все бока торта. Больше крема - вкуснее торт! Готовое лакомство убираем в холодильник на 12 часов минимум, чтобы печенье пропиталось кремом.
![Фото приготовление рецепта: Торт из печенья шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477297357_dsc01792.jpg)
Перед подачей кусочки торта можно посыпать какао либо тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Торт из печенья шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-10/1477297388_dsc01856.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно