Торт «Пломбир» без выпечки в стакане

Понравился 0 поварам Просмотрен 3185 раз
фото рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане
(4.62)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить вкусный десерт с заварным кремом и печеньем. Я готовила заварной крем на сметане, свежую замороженную смородину карамелизировала, получилось очень вкусно. Для приготовления такого десерта можно взять любые фрукты.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 13

Подготовить печенье для десерта, у меня шоколадное печенье.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №1
Шаг 2 из 13

Измельчить печенье, немного растопить сливочное масло (60 г), до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №2
Шаг 3 из 13

В измельченное печенье добавить мягкое сливочное масло, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №3
Шаг 4 из 13

Для заварного крема яйцо соединить с сахаром (2 ст.л.), ванильным сахаром (1 ч.л.) и крахмалом (1 ст.л.).

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №4
Шаг 5 из 13

Перетереть яйцо с сахаром и крахмалом до однородности.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №5
Шаг 6 из 13

Вылить яйцо в сотейник, добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №6
Шаг 7 из 13

Помешивая довести до кипения, добавить сливочное масло (40 г), помешивать до загустения крема.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №7
Шаг 8 из 13

Должен получиться заварной крем такой консистенции.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №8
Шаг 9 из 13

Сковороду разогреть, добавить чёрную смородину, сахар (2 ст.л.) и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №9
Шаг 10 из 13

Помешивая карамелизировать чёрную смородину в сахаре с маслом.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №10
Шаг 11 из 13

Начинаем собирать наш десерт. Первый слой заварной крем.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №11
Шаг 12 из 13

Затем слой печенья и карамелизированной смородины.

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №12
Готово!

Чередовать слои заварного крема, печенья и карамелизированной смородины, пока заполнится вся чашка. Поставить десерт в холодильнике на 1-3 часа, для пропитки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт «Пломбир» без выпечки в стакане шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
15 февраля 2020 18:45
Похожие рецепты по ингредиентам