Торт Муравейник
- Масло сливочное 150 гр
- Сахар 3 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Мука 4 стакана
- Сгущенное молоко 1-1,5 банки
- Масло сливочнео для крема 150 гр
- Грецкие орехи 1 стакан
- Мак 3 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Из указанных выше продуктов приготовьте тесто. Тесто получится рыхлым и песочным. Сложите все крошки в пакет, сбейте тесто в ком и отправьте в холодильник на 1-1,5 часа. После достаньте тесто и при помощи терки(я делала просто руками) раскрошите тесто на противень. Я побоялась и применила бумагу для выпечки, но могу сказать честно, тесто к противню не прилипло( там где бумаги не было).
Выпекать тесто при 200 градусах в разогретой духовке. На выпечку уйдет минут 10-15.
В кастрюле с доверху водой вашим закрытую банку сгущенки не менее 2 часов. У кого терпения не хватает купите готовую Ириску, только удостоверьтесь она не содержит глудки сахара( и такое бывает). Отваренную сгущенку остудить.
Делаем крем. Для этого 150 гр сливочного масла взбиваем с остывшей сгущенкой. Добавляем в крем мак и дробленный обажаренный грецкий орех( немного мака и ореха оставьте на посыпку).После в миску с кремом отправляем кусочки теста. Все перемешиваем.
Глубокую миску застелаем пленкой для бутербродов, выкладываем в миску получившийся торт утрамбовывая. Пленка не даст торту прилипнуть к стенкам, а глубокая миска придаст торту форму муравейника.
После поставить торт на 30 минут в холод для застывания. По истечении срока снять пленку, выняв торт из миски. Высадить торт на блюдо, украсить орехом, маком ну и по желанию шоколадом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно