Вафли с вареной сгущенкой

Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.
Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.

Погасить соду лимонным соком или уксусом.

Масло растопить и влить в тесто.

В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.

Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного чаепития!