Вафли на сметане и утином жире

Жир растапливаем любым удобным способом.

Соединяем яйца, желтки, сметану, растопленный жир, обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении минуты для смешивания ингредиентов.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Взбиваём миксером до однородной консистенции.

Готовим вафли в смазанной растительным маслом електровафельнице по 3-5 минуты до готовности, наливая по 1 ст. л. теста на 1 вафлю.

Приятного аппетита!