Вход

Брусника протертая с сахаром

Понравился 0 поварам Просмотрен 866 раз
фото рецепта: Брусника протертая с сахаром
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чтобы дольше сохранить ягоды, их можно не только замораживать, но и протирать с сахаром. Вот пример того, как сделать заготовку из ягод брусники. Такую протертую с сахаром ягоду в дальнейшем можно использовать при приготовлении чаев, морсов, компотов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБрусника
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Ягоды брусники промыть и перебрать.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №1
Шаг 2 из 8

Помещаем ягоды в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпаем сахар из расчета 1:1.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №3
Шаг 4 из 8

Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №4
Шаг 5 из 8

Перекладываем ягодную массу в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №5
Шаг 6 из 8

В это время стерилизуем банку с крышкой.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №6
Шаг 7 из 8

Перекладываем горячую ягодную массу в стерильную банку. Плотно закрываем крышкой.Храним в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Брусника протертая с сахаром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина love
24 сентября 2015 18:48
Похожие рецепты по ингредиентам